特色面包类

菠萝包（省事版）

高筋面粉、低筋面粉（没有可替换等量高筋面粉）、黄油、牛奶（奶粉加水也可以）、鸡蛋（别太大）、酵母（耐高糖酵母）、盐、细砂糖、酥皮：、猪油/黄油、蜂蜜、全蛋液、盐、小苏打（没有也没事）、奶粉（不可替代）、糖粉（怕甜少10g）、低筋面粉、辅料：

综合评分 7.4 （952 做过）

大也在吗

毛毛虫面包

面团：、高筋面粉、奶粉、水、鸡蛋液、盐、白糖、酵母、黄油、表面泡芙酱：、黄油/玉米油、水、低筋面粉、鸡蛋液

综合评分 7.5 （4187 做过）

柠檬柠檬_

歪果仁儿大列巴

高筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、奶粉、酵母、黄油、葡萄干、干果仁、刷表面的蛋液

综合评分 8.4 （421 做过）

三才一汤

香葱肉松面包卷

高筋粉(凯瑟琳)、低筋粉、奶粉、细砂糖、自制无糖酸奶、水、盐、鲜酵母、黄油、色拉酱、肉松

综合评分 8.5 （64 做过）

leibaobao00

洋葱奶油卷

#面团、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、水、奶粉、细砂糖、盐、酵母、洋葱干、#其他、黄油

综合评分 8.0 （6 做过）

安安爱吃面包

椰皇包

#烫种、鹰牌面包粉、开水、#面团、鹰牌面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、椰浆、水、黄油、#表面椰蓉酱、全蛋液、炼乳、融化黄油、椰蓉

综合评分 8.9 （1251 做过）

啊呜511

Baguette迷你法棍【免揉法超详细零失败】

安琪干酵母、高筋面粉、水（常温）、海盐

综合评分 7.4 （106 做过）

Angiecharm

车打乳酪面包Vermont Cheddar Bread

温水、干酵母、盐、糖、高筋面粉、磨碎的车打乳酪

综合评分 7.8 （48 做过）

嫣紫

免揉脆皮白面包

水、面粉（高筋中筋都可以）、快速酵母、盐

综合评分 7.7 （6 做过）

jinahou

蒜香法国球（免揉，低温冷藏的好味道）

高筋面粉、速发酵母粉、盐、水、橄榄油、蒜粉、起司粉、糖、表面装饰：软化的黄油、蒜粉、干燥欧芹

综合评分 9.1 （9 做过）

司徒喜乐

易上手的硬欧 黑麦碧根果面包

205g一个/共3个、T65（王后）、黑麦粉（王后）、低糖速溶酵母 （安琪）、盐、水、老面、鲁邦种（没有可以直接减去不加）、碧根果（或核桃）

综合评分 9.0 （69 做过）

面包女巫姿

傻纯洁 MINI脆珠巧克力栗子包

#面团、高粉（王后硬红）、低粉（新良）、鲜酵母（安琪 如换速溶酵母减半）、盐（喜马拉雅玫瑰盐 可用家用食盐）、砂糖（韩国幼砂糖）、脱脂奶粉（德运）、黄油（安佳）、全蛋液、水、#表面装饰、白巧克力（可可百利白巧克力34% 纽扣状）、淡奶油（安佳）、白巧克力脆珠（法芙娜35%白色）、#栗子馅、栗子泥（法国安贝 imbert）、纯生栗子粉（农家）、砂糖

6 做过

面包女巫姿

烤一炉不够吃 百香果蜜柚小面包

#百香果柚子 75g一个/6个、#提前准备 老面 量多余本次用量、高粉（王后硬红）、盐（家用食盐）、速溶低糖酵母 （安琪）、水、#主面团、高筋粉（王后硬红）、百香果汁（新鲜百香果去籽取汁）、蛋液、水、老面（提前制作）、盐（家用食盐）、砂糖（韩国幼砂糖）、蜂蜜（中粮时怡山花）、黄油（安佳）、鲜酵母（安琪）、柚子丁（某宝买，切碎，打面最后阶段才加）

综合评分 8.7 （39 做过）

面包女巫姿

免烤日式爆浆软心奶油面包·多种口味

#奶油馅材料（12个）、牛奶 milk、糖 sugar、中筋面粉 all purpose flour、蛋黄 egg yolk、香草精 vanilla extract、无盐黄油 unsalted butter、可可粉/咖啡粉/抹茶粉、#面包材料（12个）、高筋面粉 bread flour、盐 salt、糖 sugar、酵母 yeast、温牛奶 warm milk、炼乳 condensed milk、鸡蛋 egg、无盐黄油 unsalted butter

综合评分 7.0 （16 做过）

ECHOLIFE一口生活