蛋糕🍰N+

巧克力慕斯&酒渍葡萄干

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、椰蓉、可可粉、细砂糖、#巧克力慕斯、牛奶、蛋黄、低筋面粉、巧克力（可可75%）、细砂糖、吉利丁、水（泡软吉利丁）、淡奶油、#巧克力淋面、可可粉、淡奶油、吉利丁（在冷水里泡软）、细砂糖、#巧克力脆片、巧克力

综合评分 8.5 （21 做过）

freesiaa

慕斯系列-妥妥高级感 酒渍樱桃巧克力咖啡慕斯

《蛋糕基体》、巧克力分蛋海绵蛋糕、《巧克力慕斯》、黑巧克力、细砂糖、牛奶、吉利丁粉、淡奶油、《咖啡慕斯》、咖啡粉、牛奶、吉利丁、细砂糖、淡奶油、《酒渍樱桃粒》、樱桃、细砂糖、朗姆酒、《樱桃冻》、樱桃、细砂糖、柠檬汁、冷水、吉利丁粉、冷水

综合评分 8.9 （9 做过）

MissUnicorn独角兽

一颗鸡蛋的梅子酒戚风

鸡蛋、梅子酒、梅子、水、细砂糖（蛋黄用）、细砂糖（蛋白）、玉米油、低筋面粉

综合评分 9.1 （7 做过）

晴天小超人

青井聪子の梅酒戚风蛋糕

17cm、#蛋黄糊、蛋黄（L） 4个、菜籽油 50cc、梅酒 60cc、水 10cc、低筋面粉 70g、#蛋白霜、蛋白（L） 4个、白砂糖 70g、#梅子、梅酒的梅子 50g

1 做过

iamEsther

梅酒戚风蛋糕

蛋黄、菜籽油、梅酒、水、低筋面粉、蛋白、细砂糖、梅子酒中的梅子、低筋面粉（裹梅子用）

综合评分 7.9 （29 做过）

kakeru

超实用8款调味奶油配方分享自--teamore

淡奶油、咖啡粉、糖粉、椰子粉

2 做过

猫猫猫大人

可可蛋糕卷🍰巧克力香缇奶油夹心

#蛋糕卷（28×28×3cm金盘）、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、牛奶、玉米油、细砂糖、柠檬汁、香草精（可不加）、#巧克力香缇奶油夹心、黑巧克力（66%）、淡奶油、细砂糖

综合评分 9.1 （154 做过）

女神Goddess

【芝士酒酿盒子慕斯】广莲申、85℃爆款复刻

蛋糕片（基础小四卷）、#6片（基础小四卷）、鸡蛋黄、牛奶、砂糖、吉利丁、奶油奶酪、淡奶油、#酒酿层：、酒酿、饮用水、砂糖、吉利丁

综合评分 7.8 （7 做过）

茶苏苏烘焙日记

看完N个真大神的课，我悟了蛋糕卷的关键，是温度啊！

图片上是最简单的戚风卷

综合评分 8.4 （177 做过）

梦想竹竿瘦的回笼教教民

梦龙脆皮盒子

可可卷、可可奶油、梦龙淋面

综合评分 7.9 （53 做过）

小厨娘卷卷-

南瓜巴斯克

熟贝贝南瓜、kiri奶油奶酪、全蛋液、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉

综合评分 7.9 （103 做过）

王光光光光

「消耗燕麦的好方子」红糖燕麦蛋糕

燕麦片、牛奶、鸡蛋、红糖、中等香蕉、泡打粉、肉桂粉

3 做过

文七娘

南瓜蛋糕卷

鸡蛋、低粉、食用竹炭粉、水、细砂糖、玉米油、白醋、玉米淀粉、熟贝贝南瓜、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.3 （17 做过）

王光光光光

零失败！超好吃的肉桂胡萝卜奶酪蛋糕～下午茶备起来～

【蛋糕体】、熟核桃碎、胡萝卜、菠萝、中筋面粉、低筋面粉、泡打粉、肉桂粉、盐、鸡蛋、红糖、白砂糖、玉米油、【夹馅奶酪酱】、淡奶油、奶油奶酪、黄油、糖粉

5 做过

今天女巫不在家