中式糕点

15 收藏
创建时间: 2016-12-01      最后修改: 2016-12-03
153 菜谱
  • 好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜,不是菠萝,就是真凤梨酥!

    看步骤

    综合评分 8.3 (4250 做过)

    飘香姐姐

  • 自制台式胡椒饼

    牛肉/梅花肉(馅料部分)、一般面粉(面皮部分)、温水(面皮部分)、酵母(面皮部分)、糖(面皮部分)、盐(面皮部分)、油(面皮部分)、白芝麻(面皮部分)、黑胡椒粉(馅料部分)、酱油(馅料部分)、蚝油(馅料部分)、五香粉(馅料部分)、糖(馅料部分)、盐(馅料部分)、葱花(小葱)(馅料部分)

    综合评分 7.7 (119 做过)

    Julodia

  • 土凤梨酥(纯凤梨酥)

    A 土凤梨馅、去皮凤梨(菠萝)、麦芽糖、老冰糖、B 酥皮、黄油、白砂糖、盐、全蛋液、低筋面粉、高筋面粉、无糖奶粉

    综合评分 8.3 (1338 做过)

    周周JOJO

  • 台式凤梨酥

    新鲜凤梨、冬瓜250克、砂糖、麦芽糖、黄油、低粉、糖粉、盐、蛋黄、奶粉、奶酪粉

    综合评分 8.5 (550 做过)

    妍色

  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)

    综合评分 8.6 (12372 做过)

    泳歌

  • 泳式芝麻月饼

    黑芝麻、核桃肉、葡萄干、白糖、干桂花、猪油、糯米粉(炒熟)、月饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.4 (172 做过)

    泳歌

  • 苏式五仁月饼(纯素)

    #五仁馅、面粉(炒熟)、杏仁粉(烤香)、蜂蜜、玉米油、南瓜籽,黑白芝麻,核桃,大杏仁,蔓越莓干,花生碎、水、红色素(最后装饰用)、#水油皮、面粉、玉米油、水、#油酥、面粉、玉米油

    综合评分 7.5 (43 做过)

    胡萝卜熊

  • 苏式椒盐月饼

    低筋面粉(烤熟,炒熟)、黄油(融化,放至不烫手)、糖粉、黑芝麻粉、瓜子仁、葡萄干、椒盐、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

    综合评分 8.5 (601 做过)

    唐小唐妈妈

  • 五仁月饼~不用转化糖浆的版本

    饼皮:普通面粉、饼皮:糖、饼皮:鸡蛋、饼皮:玉米油、饼皮:小苏打、馅料:核桃仁、馅料:腰果、馅料:黑白芝麻、馅料:瓜子仁、馅料:花生仁、馅料:葡萄干、馅料:高度白酒、馅料:花生油(玉米油也可以)、馅料:熟糯米粉、馅料:凉开水、馅料:蜂蜜、月饼刷面:蛋黄液

    综合评分 8.2 (2819 做过)

    Red_衡妈

  • 红豆酥,红豆饼,苏式月饼

    1.水油皮20g一团、面粉、白糖、猪油、水、2.油酥12g一团、面粉、猪油、 3.馅料32g一团、红豆沙、白糖、油、4.表面装饰、全蛋液、芝麻

    综合评分 8.2 (468 做过)

    柏拉图的永恒-20

  • 老味道经典桃酥

    低粉(或中粉)、植物油、白糖、小苏打、鸡蛋、黑白芝麻、50克月饼模具

    综合评分 8.0 (898 做过)

    施施小妆--ZZ

  • 烤芋饼So easy!

    芋头、鸡蛋、普通面粉、糖

    7 做过

    Leah_wen

  • 紫薯小小酥!(最最简单的点心!)

    面团:、低筋粉、鸡蛋、色拉油、奶粉、馅料:、紫薯、白砂糖、奶粉、黑芝麻、大勺约10g或10m1

    综合评分 7.2 (371 做过)

    多宝666666666

  • 粗粮月饼

    燕麦粉、南瓜泥、熟栗子、枣泥、甜豌豆、橄榄油、蜂蜜、芝麻酱、甜白豆、蓝梅、红糖

    0 做过

    如疏

  • 懒人快手南瓜饼(烤箱版)

    A料:南瓜、B 料:糯米粉、奶粉、白砂糖、盐、C器具:刮刀或勺子,微波炉,烤箱,一烤盘一烤网,一张锡纸

    综合评分 6.9 (126 做过)

    蜜莉蒽