自制&技巧

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创建时间: 2016-12-01      最后修改: 2021-04-30
113 菜谱
  • 蜜黑豆

    黑豆、红糖、老抽酱油、麻油、白芝麻

    综合评分 7.3 (219 做过)

    烟火间

  • 绿豆糕、绿豆沙(不用料理机哦!)

    去皮绿豆、白砂糖、麦芽糖、食用油(无香的)、黄油(或者猪油)

    综合评分 7.4 (149 做过)

    心香雨

  • 自制超细红豆沙

    红豆、细砂糖或冰糖、油

    综合评分 8.0 (1827 做过)

    Tracy易彩

  • 自制无添加番茄酱

    西红柿、冰糖、盐、柠檬汁

    综合评分 8.6 (3401 做过)

    小白素食记录

  • 自制无添加披萨酱/意面酱

    番茄、大蒜、洋葱、黄油、盐、黑胡椒粉(根据自己接受程度调整)、披萨草(干)(也叫牛至叶)【吃不惯可不放】、罗勒(干)、糖、牛肉馅儿(猪肉馅儿)、番茄膏(尽量不要省略,实在没有用番茄沙司,但风味会有变化)、生抽(拌肉)、玉米淀粉(拌肉)

    综合评分 9.0 (4034 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 意式家常番茄酱

    番茄、洋葱、大蒜、糖、盐

    综合评分 8.2 (101 做过)

    ran

  • 熬葱油

    小葱、色拉油、A:花椒,麻椒,八角,香叶、蒜、辣椒

    综合评分 8.4 (69 做过)

    lily_lau

  • 苦瓜煎蛋—如何翻面不碎?

    苦瓜、红泡椒、鸡蛋、葱、大蒜、油、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒或料酒

    综合评分 8.3 (273 做过)

    冇伱灬冇我

  • 【视频菜谱】10分钟开个中式大酥皮

    水、油、面

    综合评分 9.4 (109 做过)

    小熹

  • 【面包食验】免揉提子核桃包 - 爱面包懒人必备

    中筋面粉、干酵母、玫瑰盐、枫糖浆、葡萄干、核桃、橄榄油、水

    综合评分 8.3 (36 做过)

    一月食验室

  • 蜜红豆

    红豆、冰糖、清水

    综合评分 7.9 (2600 做过)

    高雅

  • 独门秘籍(四川辣椒油)

    辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

    综合评分 8.5 (1964 做过)

    墨七

  • 复刻成都名小吃——钟水饺

    #复制酱油、黄豆酱油、冰糖、红糖、香料、姜、葱、香菜、冷开水、#熟油辣椒、菜籽油、辣椒面、白芝麻、小葱2枝,姜6片、混合香料、#饺子馅、去皮猪腿肉、姜汁、花椒水、复制酱油、胡椒粉、精盐、味精、芝麻油

    综合评分 8.3 (259 做过)

    阿拉兔儿蕾