雅观楼yaguan
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❶芋泥部分材料、荔浦芋头、紫薯、细砂糖、牛奶、淡奶油、❷芋泥奶冻部分、做好的芋泥、牛奶、吉利丁片、糖、❸巴斯克蛋糕部分、奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、蛋黄、糖、玉米淀粉、❹奶油抹面&芋泥奶油裱花部分、淡奶油、糖、芋泥、紫薯粉
综合评分 7.7 （27 做过）
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#绵软原味日式海绵蛋糕（17*17厘米模具）、蛋清、蛋黄、低筋面粉、细砂糖、黄油、牛奶、水饴（没有可以不加）、#淡奶油食材、淡奶油、细砂糖、#新鲜红颜草莓、糖粉适量（夹心、装饰用）
综合评分 7.4 （12 做过）
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#杰诺瓦士海绵蛋糕、全蛋、蛋黄、糖、低筋面粉、黄油、蜂蜜、#卡仕达酱、牛奶、蛋黄、糖、低筋面粉、玉米粉、#香缇鲜奶油、鲜奶油、糖、#卡仕达鲜奶油酱、卡仕达酱、香缇鲜奶油、#装饰、草莓、薄荷叶
12 做过
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#【田村浩二的方子】、#咖啡液、速溶咖啡粉、热水、砂糖、#奶酪糊、奶油奶酪、炼乳、马斯卡彭奶酪、#淡奶油糊、无盐黄油、淡奶油1、焙茶、白巧克力、淡奶油2、#蛋黄糊、蛋黄（可生食蛋）、蔗糖、#蛋白霜、蛋白（可生食蛋）、砂糖、#其他、马利饼、可可粉
0 做过
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#焦糖饼干底、焦糖饼干、淡味黄油、#海盐焦糖酱、细砂糖、水、淡奶油、海盐、淡味黄油、#焦糖冻芝士、奶油奶酪、细砂糖、海盐焦糖酱、牛奶、吉利丁片、淡奶油、#焦糖淋面、海盐焦糖酱、淡奶油、吉利丁片
综合评分 7.6 （64 做过）
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#配料表：【可制作13对成品】、①抹茶蛋糕胚、鸡蛋、牛奶、玉米油、低粉、抹茶粉、打发蛋白用细砂糖、②抹茶白巧奶油、可可百利29%白巧克力、抹茶粉、加热部分淡奶油、冷藏淡奶油、③黑巧脆皮、可可百利58%黑巧克力
综合评分 7.3 （7 做过）
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【摩卡蛋糕】6寸、65%巧克力、浓缩咖啡液、黄油、淡奶油、低筋面粉、鸡蛋、可可粉、细砂糖、【咖啡凝乳】、白巧克力、马斯卡彭芝士、牛奶、咖啡液、吉利丁、【奶油】、淡奶油、细砂糖、咖啡液
综合评分 8.1 （12 做过）
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［塔皮］低筋面粉A、［塔皮］可可粉A、［塔皮］泡打粉A、［塔皮］无盐黄油、［塔皮］糖粉、［塔皮］盐、［塔皮］全蛋、［塔皮］杏仁粉、［塔皮］杏仁碎、［咖啡杏仁奶油酱］有盐(半盐)／无盐黄油（室温软化）、［咖啡杏仁奶油酱］浓缩咖啡液、［咖啡杏仁奶油酱］细砂糖、［咖啡杏仁奶油酱］香草精、［咖啡杏仁奶油酱］全蛋（室温）、［咖啡杏仁奶油酱］杏仁粉B、［咖啡杏仁奶油酱］低筋面粉B、［咖啡杏仁奶油酱］咖啡粉B、［起司奶油馅］淡奶油、［起司奶油馅］糖粉、［起司奶油馅］马斯卡彭奶酪、［苦甜巧克力甘那许裱花用］黑巧克力、［苦甜巧克力甘那许裱花用］淡奶油
综合评分 8.8 （49 做过）
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#手指饼干#、鸡蛋、细砂糖（蛋黄用）、细砂糖（蛋白用）、玉米淀粉、低粉、香草精、柠檬汁、开心果碎、糖粉（撒在表面）、#慕斯部分#、细砂糖（煮糖水用）、水（煮糖水用）、蛋黄、吉利丁片、马斯卡彭、淡奶油、#抹茶液#、抹茶粉、热水、#装饰部分#、抹茶粉、红加仑、食用金箔
综合评分 8.1 （102 做过）
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#可可蛋糕、鸡蛋、玉米油、热水、可可粉、低粉、细砂糖、#奶油夹馅、淡奶油、可可粉、细砂糖、#饼干夹馅、奥利奥饼干碎、#巧克力脆皮、55%黑巧（或普通巧克力）、椰子油、花生碎、#盒子、12*5*6cm
综合评分 8.8 （207 做过）
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【咖啡蛋糕】、咖啡粉、热牛奶、鸡蛋、白砂糖、玉米油、低筋面粉、【咖啡奶油馅】、咖啡粉、热水、马斯卡膨、白砂糖、冷藏淡奶油、【装饰用材料】、可可粉、榛果
1 做过
