注意这几个点,蛋黄酥不好吃都难
♥️油皮、中粉(我用的是日清)、水、猪油、糖、♥️油酥、低粉、猪油、♥️馅、红豆沙(我用的是广州酒家)、生咸鸭蛋、♥️装饰、蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.1 (42 做过)
阿梦与面包
蛋黄酥,手工蛋黄酥
油皮部分、中粉、猪油、砂糖、水、油酥部分、低粉、猪油、馅料部分、咸鸭蛋黄、豆沙或其它馅料
综合评分 8.8 (1681 做过)
美丽女神经
花卷这样做比蒸的还好吃❗️喧软酥脆巨简单
面粉、清水、酵母、盐、花椒粉、食用油、香葱
综合评分 8.4 (146 做过)
青春妹-
无铝油条做法
A料:、中筋面粉、B料:、泡打粉10、食盐、鸡蛋、色拉油、小苏打、白糖、水
综合评分 8.8 (184 做过)
兴阳面艺工作室
棉花杯
牛奶、白糖、澄面、低筋面粉、泡打粉、色拉油、白醋
综合评分 8.2 (108 做过)
九月雨n
商用版油条
高筋面粉、盐、植物油或猪油、水、无铝油条膨松剂、鸡蛋、糖
综合评分 7.9 (48 做过)
亚贤儿
31个步骤的奶香绿豆饼
馅料配方:、脱皮绿豆、煮绿豆水、玉米油、白糖、面团配方:、高筋面粉、低筋面粉、纯牛奶、黄油、酵母
2 做过
雨婷ww
酥软的绿豆饼
绿豆、低筋面粉、猪油、糖、水
4 做过
阿钦爱烘焙
软皮绿豆饼
绿豆、水、油、糖、中筋面粉、油、糖、水、油酥、面粉、油
综合评分 7.9 (21 做过)
無无沪
板栗酥
板栗馅料、牛奶、玉米油、麦芽糖、板栗去皮煮熟、白砂糖、油皮做法、普通面粉、猪油(可用玉米油代替)、细砂糖、水、油酥做法、低筋面粉、猪油(可用玉米油代替)
综合评分 6.8 (8 做过)
Ping!
炸米浆饼 太美味 小时候的味道
米、黄豆、盐、油、葱花
1 做过
杨帆2015
表皮酥脆,不软塌的空心大麻团/煎堆,不崩油配方
面团:、糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、无铝泡打粉、熟马铃薯、细砂糖、细盐、食用油、热水(预留出10克根据干粉的吸水量决定最终是否需要加入)、馅料:、喜欢的馅料(如红豆馅、绿豆馅、芋头馅等。如月饼馅的状态比较好,宁干勿湿)、其它:、生白芝麻、炸制用食用油
综合评分 7.8 (38 做过)
素味眸面
汤氏炸油饼儿油条
低筋面粉、无铝油条膨松剂、盐、干酵母、玉米油
综合评分 8.1 (82 做过)
三才一汤
好吃到流泪❗️外脆里糯超美味脆皮糯米糕
糯米粉、温水、红豆沙馅、白砂糖、酵母粉
小土豆和他们的妈妈
快到中秋了,最爱现烤现吃榨菜鲜肉月饼,酥皮又薄又脆、肉馅大,榨菜分明可见,好方子一起分享~
后腿肉、榨菜、普通面粉、炒菜的油(我用的花生油)、水
综合评分 7.7 (119 做过)
阿缨下厨
巧克力草莓冰琪月餅
白巧克力、草莓、蛋黃、細砂糖、全脂牛奶、植物性鮮奶油、草莓口味優格
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