鸡肉馅(或火鸡肉馅)、白萝卜、小香葱、蒜、料酒、酱油、老抽、黑胡椒粉、干裙带菜(不能省略)、虾皮(不能省略)、清水、韭菜(不能省略)、鲣鱼粉(可省略)、香油(不能省略)、红糖
综合评分 9.4 (37 做过)
MY GO-TO MEAL 系列②更省时的肉类备餐方法二| 健康·三餐
#适用于下面肉类(选择其一或多个都可以)、带骨头的小鸡腿(琵琶腿)、去骨鸡腿(鸡大腿)、鱼排(如三文鱼)、牛/羊/猪肉
7 做过
MY GO-TO MEAL 系列③小鸡腿闷饭&杂粮闷饭的方法| 健康·三餐
#基础版、带皮带骨小鸡腿(煮出来味道最好)、大米和其它杂粮(见贴士1)、酱油、蒜、#萝卜鸡腿酱油饭版、白萝卜、北豆腐、口蘑
综合评分 9.0 (47 做过)
#干性材料、全麦粉、中筋面粉、即食燕麦片、小苏打粉、无铝泡打粉、肉桂粉、细海盐、#湿性材料、熟透的香蕉、大号鸡蛋(室温)、蜂蜜、香草精、无盐黄油(溶化状)、椰奶或牛奶(室温)、菠萝、#其它、烤香的原味核桃或核桃、椰子片+一小撮细海盐
综合评分 8.5 (158 做过)
牛肉(肥瘦程度看个人喜好吧)、火腿、培根、香肠、salami(都为选用,增加风味)、德国酸菜(sauerkraut)或东北酸菜、圆白菜又叫包心菜、番茄膏(tomato paste)、苹果、口蘑(见贴士1)、黄洋葱或紫洋葱、#调味料、香叶(bay leaf)、海盐和黑胡椒粉、红甜椒粉(paprika,见贴士2)、料酒或红酒或啤酒、liquid smoke(纯天然植物提取烟熏液)(见贴士3)、葛缕子(caraway seeds,没有可省)
综合评分 8.8 (154 做过)