甜点备入

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创建时间: 2016-12-07      最后修改: 2021-10-29
116 菜谱
  • 南瓜奥利奥鲜奶油蛋糕

    #香料海绵蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、蜂蜜、牛奶、低筋面粉、肉豆蔻粉、肉桂粉、融化的无盐黄油、#烤南瓜片、贝贝南瓜(去籽)、融化的无盐黄油、细砂糖、肉桂粉、#南瓜鲜奶油、贝贝南瓜(去皮去籽)、细砂糖、淡奶油、#表面装饰、炒熟去壳的南瓜子、奥利奥饼干

    综合评分 6.5 (23 做过)

    奶油樱桃

  • 双重栗全麦乡村cupcake

    #炼乳栗子泥、无糖栗子泥、炼乳、#蛋糕体、无盐黄油、黄糖、淡奶油、鸡蛋(带壳约重65g)、全麦粉、低筋面粉、泡打粉、糖煮栗子、#topping、淡奶油、无糖栗子泥、细砂糖

    综合评分 7.8 (14 做过)

    奶油樱桃

  • 马斯卡彭浓郁咖啡塔

    [塔皮]低筋面粉A、[塔皮]可可粉A、[塔皮]泡打粉A、[塔皮]无盐黄油、[塔皮]糖粉、[塔皮]盐、[塔皮]全蛋、[塔皮]杏仁粉、[塔皮]杏仁碎、[咖啡杏仁奶油酱]有盐(半盐)/无盐黄油(室温软化)、[咖啡杏仁奶油酱]浓缩咖啡液、[咖啡杏仁奶油酱]细砂糖、[咖啡杏仁奶油酱]香草精、[咖啡杏仁奶油酱]全蛋(室温)、[咖啡杏仁奶油酱]杏仁粉B、[咖啡杏仁奶油酱]低筋面粉B、[咖啡杏仁奶油酱]咖啡粉B、[起司奶油馅]淡奶油、[起司奶油馅]糖粉、[起司奶油馅]马斯卡彭奶酪、[苦甜巧克力甘那许裱花用]黑巧克力、[苦甜巧克力甘那许裱花用]淡奶油

    综合评分 8.8 (49 做过)

    TheRed

  • #视频#德普烘焙食谱—日式咸焦糖抹茶卷

    #咸焦糖酱配料、细砂糖、蜂蜜、水、淡奶油、海盐、#蛋糕卷配料、鸡蛋、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉、盐、细砂糖

    1 做过

    德普烘焙实验室

  • 抹茶树莓慕斯蛋糕

    A低筋面粉、A抹茶粉、B动物性鲜奶油、B冷冻树莓、A蛋黄、A细砂糖、A色拉油、A水、A蛋白、A细砂糖、B细砂糖、B吉利丁、B细砂糖、鲜奶油、蓝莓

    综合评分 7.0 (21 做过)

    妍色

  • 【烤菠萝片】——无负担零食

    菠萝、盐、柠檬汁

    综合评分 7.6 (96 做过)

    BoilingBakery

  • 黑凤梨—三色凤梨酥

    三个凤梨(连皮)、麦芽糖、冰糖、低筋面粉、中筋面粉、烘培奶粉、全蛋液、芝士粉、椰丝、蜜豆、黄油(无盐)、糖粉、抹茶粉(青岚)、竹炭粉

    综合评分 8.3 (62 做过)

    yaoyao623

  • 浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

    A:蛋黄、A:细砂糖(蛋黄用)、A:牛奶、A:淡奶油、B:低粉、C:蛋白、C:细砂糖(蛋白用)、内陷:淡奶油、内陷:细砂糖

    综合评分 7.9 (1323 做过)

    翎小睿

  • 肉桂卷 1-Hour Version

    #Dough、中筋面粉、酵母、盐、糖、黄油、水、牛奶、鸡蛋、#Filling、软化黄油、肉桂粉、红糖、#Glaze、糖霜、软化黄油、牛奶、香草精

    综合评分 8.5 (64 做过)

    奶油荡糕

  • 柚子牛奶巧克力蛋糕—田中哲人

    #牛奶巧克力饼皮、41%牛奶巧克力、黄油、全蛋、砂糖、低粉、#柚子甘纳许牛奶巧克力、41%巧克力、35%奶油、柚子酱、#牛奶巧克力慕斯、41%牛奶巧克力、牛奶、吉利丁、稀奶油、#巧克力薄饼脆片、41%牛奶巧克力、杏仁果仁糖、薄饼脆片、黄油、#牛奶巧克力淋面、41%牛奶巧克力、牛奶 A、35%奶油 A、砂糖 A、吉利丁、太白芝麻油、#装饰、牛奶巧克力薄片

    1 做过

    UYUNIBRIS

  • 西瓜草莓玫瑰蛋糕

    玫瑰水、干玫瑰花瓣、玫瑰水、无籽西瓜,切成和杏仁饼一样厚度、细砂糖、杏仁粉/杏仁碎、草莓,切成1/4瓣、无子红提(可不要)、开心果碎、蛋白杏仁饼、杏仁粉/杏仁碎、糖粉、蛋白、细砂糖、玫瑰味奶油、鲜奶油、细砂糖

    综合评分 7.3 (183 做过)

    chubby_tuo

  • 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.3 (1382 做过)

    姗胖胖

  • 赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃(切碎)、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油(焦糖用)、可可含量40%的牛奶巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分发)、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片

    综合评分 8.6 (445 做过)

    姗胖胖

  • 草莓奶油卷/O卷/小山卷

    蛋黄、蛋白、低筋粉、细砂糖A+B、黄油、牛奶、盐、柠檬汁、奶油(馅)、炼乳(馅)、草莓(馅)、草莓(装饰)、糖粉(装饰)

    综合评分 7.8 (574 做过)

    PatCheung