食材泡发&腌制

泡萝卜

白萝卜、白醋、小红椒、姜、白砂糖

综合评分 8.2 （456 做过）

林丁丁

喝粥小菜———酱黄瓜

黄瓜、盐、耗油、老抽、生抽、镇江香醋、干辣椒（小米辣也可以，色泽更好看。）、花椒、生姜、大蒜头、花生油、糖

综合评分 7.9 （175 做过）

灵感源于对美食的热爱

【面酱腌萝卜】咸甜脆嫩

萝卜、盐、甜面酱、生抽酱油、黄酒、白糖

综合评分 8.1 （42 做过）

兔高兴

酱黄瓜

小黄瓜、蒜、老抽、糖、菜油、八角、香叶

综合评分 8.4 （84 做过）

小蕙的厨房

自制酱菜

嫩黄瓜、胡萝卜、尖辣椒、生姜、大蒜

综合评分 7.6 （36 做过）

灯芯绒

腌苏子叶

苏子叶、酱油、辣椒粉、生姜、大蒜、小葱、白糖、盐、鱼露（可选）

综合评分 8.1 （72 做过）

希南

韩式辣白菜

新鲜大白菜、大蒜、生姜、梨、白萝卜丝、韭菜、泡菜用辣椒粉、细盐、糖、味素、虾酱、糯米粉、清水、粗盐

综合评分 8.2 （2685 做过）

姜小不够辣

韩国泡菜辣萝卜块

萝卜、韭菜、梨、葱、姜、蒜

综合评分 8.2 （326 做过）

0夏天0

快手泡蒜薹

蒜薹、醋、生抽、盐、白糖

综合评分 8.0 （47 做过）

希南

云南酸腌菜（雪菜版）

雪菜、胡萝卜、辣椒面、白酒（二锅头）、红糖、海盐、花椒

综合评分 8.9 （8 做过）

希南

美味仔姜（3种口味）

红色火龙果、仔姜、盐、白醋、白糖、生抽、剁辣椒、空心菜叶

1 做过

心香雨

快手冰镇泡菜

樱桃萝卜、黄瓜、卷心菜、红彩椒、白醋、白糖、盐、香叶、花椒

综合评分 8.4 （938 做过）

小白素食记录

自制爽口辣白菜

白菜、梨、苹果、白萝卜、大蒜、姜、虾酱、鱼露、糯米粉、盐、糖、清水

综合评分 8.5 （25 做过）

笛子

台式泡菜

卷心菜、胡萝卜、红辣椒、蒜头、白糖、白醋、盐、水

综合评分 8.0 （587 做过）

简单煮意

腊八蒜

紫皮蒜、原浆米醋（醯官醋）

2 做过

灯芯绒