千层皮、全脂牛奶、无盐黄油、鸡蛋、糖、盐、低筋面粉、抹茶奶油酱、全脂牛奶、无盐黄油、蛋黄、糖、盐、玉米淀粉、抹茶粉、打发奶油、冷的淡奶油、糖、装饰铺粉、抹茶粉
3 做过
经典原味:、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油、🍫巧克力味:、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油、🌈红丝绒味、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、黄油、红丝绒精华液、馅料:、淡奶油(丰俭由人)、细砂糖(根据口味增减)、巧克力碎(丰俭由人)、蔓越莓干(丰俭由人)、芒果粒(丰俭由人)、只做一种口味的话,奶油就不要这么多了,奶油是3个口味总用量~
综合评分 8.6 (102 做过)
#4寸红丝绒戚风蛋糕#、鸡蛋、糖、食用油(除橄榄油、花生油)、水、低筋面粉、红曲粉、可可粉(推荐法芙娜)、(如果没有红曲粉、可可粉,可直接用红色色素代替,水的用量降到20g)、#白巧克力慕斯层#、蛋黄、白巧克力(推荐法芙娜)、牛奶、淡奶油(巧克力液用)、吉利丁片、淡奶油(打发用)、朗姆酒、#巧克力淋面#、牛奶、糖、可可粉(推荐法芙娜)、吉利丁片、#松露巧克力装饰#、见我另一个菜谱
综合评分 7.9 (120 做过)
#材料1:、舒可曼细砂糖、水、盐、水饴、#材料2:、蛋白、舒可曼细砂糖、#其它材料:、奶粉、紫薯.抹茶.可可粉(任一)、总统黄油、坚果.花生或任意
综合评分 8.8 (218 做过)
#A 同组材料可放一起、细砂糖、水、水饴(原方写葡萄糖)、#B、黄油:、白巧克力:、#C、蛋白、#D、全脂奶粉(不含糖):、#E、熟美国大杏仁、熟去皮花生(原方:开心果100g,腰果30g)、#如做抹茶口味可加5-6g抹茶粉。如需浓郁再+1-2g
综合评分 7.8 (260 做过)
#A.巧克力海绵蛋糕坯、鸡蛋、低筋粉、细砂糖、黑巧克力、柠檬汁、#B.樱桃果馅、去核樱桃、细砂糖、干桂花、红葡萄酒、柠檬汁、#C.巴伐露蛋乳、鲜奶、淡奶油1、蛋黄、盐、细砂糖、去核樱桃、柠檬汁、吉利丁、淡奶油2、#D.组合、黑巧克力、酸奶、心形白巧克力装饰片、白巧克力
综合评分 7.3 (26 做过)