堂妈菜单

堂妈教你做五香萝卜干

材料：刀把萝卜（也可用青萝卜代替）、食盐、五香面、花椒、辣椒面、白芝麻

综合评分 8.3 （235 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做章鱼小丸子

面糊原料：低筋面粉100g，鸡蛋一个，纯净水200ml，泡打粉1/4小匙，生抽5克 馅心材料：章鱼、卷心菜 、如果用章鱼烧粉，就是100g章鱼烧粉、260ml清水、鸡蛋4个、调味料：照烧酱（酱油、白糖、水淀粉、朗姆酒调制），沙拉酱、木鱼花、芥末酱、各适量

综合评分 8.1 （918 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做豆沙餐包

材料：高筋面粉200g，低筋面粉50g，盐1g，蜂蜜55g，干酵母3g，鸡蛋液35g，牛奶125g，黄油25克

综合评分 8.3 （306 做过）

堂妈小厨

堂妈金牌麻酱烧饼

材料：中筋面粉500克，芝麻酱半斤左右，熟白芝麻适量，温水适量，酵母6到10克（根据室温做调整），花椒面，五香粉，盐，白糖、植物油或者（香油）

综合评分 8.5 （266 做过）

堂妈小厨

蔬菜火腿沙拉

生菜、沙拉酱、圣女果、苦苣、核桃仁、焙煎芝麻酱

综合评分 8.2 （472 做过）

堂妈小厨

堂妈教你做冬笋鲜肉水饺

材料：五花肉、冬笋、海米、葱、生姜、食盐、香油、食用油、白胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、

综合评分 8.9 （58 做过）

堂妈小厨

冬笋排骨汤

冬笋、排骨、金华火腿

综合评分 8.4 （56 做过）

堂妈小厨

超好吃的爆肚

蘸料： 白糖一汤匙 芝麻酱五汤匙 韭菜花酱一汤匙 腐乳三汤匙 生抽一汤匙 辣椒油适量 涮爆肚的配料： 料酒三勺 花椒一小把 大葱三段 姜片两片 牛百叶适量

综合评分 8.8 （32 做过）

堂妈小厨

堂妈的秘制烧鸡

材料：鲜鸡一只、大葱一根、生姜三四片、大蒜 调料：生抽五汤匙、老抽三汤匙、蜂蜜适量、食盐两汤匙、料酒四汤匙（调味料根据鸡的大小调节） 香料：大料、花椒、香叶、桂皮、干辣椒

综合评分 8.1 （302 做过）

堂妈小厨

香酥苹果派

派馅、低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋、苹果、柠檬汁、砂糖、黄油

综合评分 7.1 （2870 做过）

堂妈小厨

水晶锅巴

剩饭、盐、食用油

综合评分 6.5 （55 做过）

堂妈小厨

椰蓉牛奶小方

牛奶、淡奶油 、淡奶玉米淀粉（粟粉） 、糖、椰蓉

综合评分 8.2 （6665 做过）

堂妈小厨

青团

艾草、糯米粉、粘米粉、澄粉、猪油、黑芝麻、豆沙、白糖、热水

综合评分 7.9 （34 做过）

堂妈小厨

番茄鸡蛋拌酒窝

面粉、食盐、鸡蛋、番茄、香葱

综合评分 8.1 （274 做过）

堂妈小厨

金枪鱼饭团

材料：金枪鱼罐头、大米、紫米、调味萝卜条、烤海苔碎

综合评分 8.1 （391 做过）

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