面包造型

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创建时间: 2016-12-14      最后修改: 2020-11-01
42 菜谱
  • 老奶油(小时候的味道)

    蛋白打发部分⬇️、蛋白、糖、熬糖部分⬇️、水、糖、➡️软化好的无盐黄油(最后用)

    综合评分 8.3 (114 做过)

    手心l烘焙

  • 多口味小餐包合辑

    #主面团、高筋面粉、全麦粉/低筋粉、奶粉、黄油/椰子油/玉米油、细砂糖/红糖/黑糖、盐、水/牛奶、全蛋液、干酵母/鲜酵母、#蒜香料 #1个量、蒜蓉、融化黄油、葱花/法香/罗勒、盐、#芝士馅料 #1个量、马苏里拉奶酪碎、#酥粒 #1个量、低筋粉/杏仁粉/椰蓉、细砂糖、无盐黄油、全蛋液/牛奶(刷表面)、#红豆包馅料 #1个量、红豆沙、芝麻、水(刷表面)、#草莓夹馅 #1个量、草莓、希腊酸奶/打发奶油、糖粉

    综合评分 8.4 (76 做过)

    小啦M

  • 秒杀吐司的面包整形方法

    面团、大的磅蛋糕模具或 吐司模

    综合评分 8.6 (253 做过)

    仙Reese

  • 软萌可爱的蝴蝶结面包

    高筋面粉、奶粉、耐高糖酵母、糖、盐、牛奶、淡奶油

    综合评分 7.4 (55 做过)

    -薄荷糖的味道-

  • 葱香咸味餐包

    高筋面粉(金象)、糖、干酵母、冷藏全蛋液、冷藏过的牛奶、冷藏过的水、盐、黄油、装饰馅料:、小香葱碎、黄油、盐、胡椒粉、马苏里拉

    综合评分 8.0 (117 做过)

    胖手玛奇朵

  • 💕胖嘟嘟的日式心心相印小餐包(心形和双心形两种餐包做法)💕

    高筋粉、白糖、室温软化无盐黄油、全蛋液、炼乳、牛奶、盐、干酵母、可可粉(紫薯粉)

    综合评分 8.0 (13 做过)

    郁金香的日式养生馆

  • 少女心蝴蝶结餐包

    王后日式吐司粉、安佳全脂奶粉、韩国幼砂糖、全蛋液、冰水、安琪半干酵母、融化酵母用水、盐、黄油

    综合评分 9.4 (33 做过)

    昊宝妈

  • 【小高姐】蒜香浓郁 造型优美 不用揉出手膜的面包

    面团、酵母、室温水、高筋面粉、杜兰面粉、糖、盐、油、油、馅料、大蒜、葱、无盐黄油、盐

    综合评分 9.0 (1845 做过)

    小高姐的魔法调料

  • 自制汉堡包

    清水、糖、盐、鸡蛋液、高筋面粉、低筋面粉、酵母、猪油、表面:、蛋液、白芝麻、馅、肉、鸡蛋、生菜、沙拉酱

    综合评分 8.0 (113 做过)

    丁当老娘

  • 超柔软-热狗面包

    高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖、奶粉、酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油

    综合评分 7.8 (272 做过)

    圈圈ivy

  • 豆沙面包|包含5种整形方法|干货篇

    高筋面粉、牛奶、细砂糖、酵母、盐、黄油、豆沙、蛋液、芝麻

    综合评分 8.0 (1410 做过)

    璐璐_lululu

  • 粉色少女梦幻玫瑰花面包

    粉色玫瑰、高筋面粉、黄油、白砂糖、牛奶、盐、冷开水、酵母、红曲粉、白色玫瑰、高筋面粉、黄油、白砂糖、盐、冷开水、酵母、牛奶、馅、红豆沙、低筋面粉、烤盘

    综合评分 7.7 (272 做过)

    食香全

  • 红糖美味面包

    高筋面粉、红糖、盐、酵母、水、核桃仁、葡萄干

    综合评分 7.7 (2062 做过)

    面包朋福东

  • 花纹吐司

    高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、水(可增加到95-100克)、奶油奶酪、干酵母、黄油、竹碳粉(可换抹茶粉,,红曲粉,可可粉等)

    综合评分 8.8 (12 做过)

    leibaobao00

  • 南瓜花朵豆沙面包

    高筋面粉、南瓜泥、牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐、酵母、黄油、豆沙内馅、表面刷

    综合评分 8.5 (32 做过)

    程程小厨

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