调味油大全

储存香椿最好的方法～油泼香椿芽（香椿酱）

香椿、辣椒（买最不辣的那种，去买的时候和老板说就可以）、油、盐、麻椒

综合评分 7.2 （9 做过）

老周记美食

没菜也能吃3碗米饭的～秘制鲜椒酱

1，辣椒：、尖椒、二斤条、大红辣椒、2，蔬菜香料：、大蒜、姜、香菜、洋葱、大葱、胡萝卜、3，香辛料：、八角、花椒、香叶、桂皮、白豆蔻、4，生抽、5，葱伴侣豆瓣酱、6，盐、7，糖、8，味精

7 做过

老周记美食

厨子给的配方辣椒酱

葱姜蒜沫、线椒、小米辣、冰糖、孜然面、五香面、麻椒面、鸡精、高度白酒、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱

3 做过

桂宝的桂花糖

牛肉辣椒酱

牛肉、红辣椒、大蒜、花生、豆油、白芝麻、白糖、盐、味精、王致和干黄酱、番茄酱

1 做过

越越欲试

自制青花椒油

新鲜青花椒、生菜籽油

0 做过

江姐的做菜笔记

堪比海底捞的「麻酱蘸料」

花生酱、芝麻酱、黄豆酱、水、生抽、蚝油、腐乳、韭菜花酱、白糖、鸡精

6 做过

拿勺子的Susan

怎么做油浸小番茄？百搭西餐佐菜

小番茄、迷迭香、海盐、橄榄油、大蒜、黑胡椒、干罗勒/干迷迭香

综合评分 7.8 （25 做过）

蜂巢烘焙

贵州油辣椒

辣椒、牛肉、花生、菜籽油、桂皮、八角、香叶、洋葱、花椒、芝麻、姜、盐、鸡精

1 做过

下厨房用户_er26a

蘑菇鸡肉辣椒酱

贵阳干辣椒、蒜、姜、平菇、鸡胸肉、菜油、生抽、盐

3 做过

Ashleywang630

捋味油辣椒（自制详细教程）

捋味生辣椒面、菜籽油、熟白芝麻、花椒粉、葱、老姜、大蒜、桂皮、香叶、八角、花椒、生抽、盐、水

0 做过

捋味柴火辣子鸡

超详细正宗且超美味的贵州油辣椒（不是油泼辣子，是用熬的）

#♥︎糍粑辣椒、优质干的二荆条辣椒（我用的遵义二荆条，辣一点）、优质干的花溪党武辣椒、生姜、蒜、室温清水（把辣椒适当浸泡软用）、#♥︎油辣椒材料（香料）、干花椒粒（预先冷水洗净浸泡30分钟，滤干备用）、香叶（预先冷水洗净浸泡30分钟，滤干备用）、小茴香（预先冷水洗净浸泡30分钟，滤干备用）、八角（预先冷水洗净浸泡30分钟，滤干备用）、白蔻（预先冷水洗净浸泡30分钟，滤干备用）、干砂仁（预先冷水洗净浸泡30分钟，滤干备用）、草果（预先冷水洗净浸泡30分钟，滤干备用）、肉豆蔻（香果）（预先冷水洗净浸泡30分钟，滤干备用）、桂皮（预先冷水洗净浸泡30分钟，滤干备用）、丁香（预先冷水洗净浸泡30分钟，滤干备用）、洋葱（洗净沥干切块备用）、大葱（洗净沥干斜刀切片备用）、生姜（洗净沥干切片备用）、天府五星菜籽油、#♥︎起锅离火时另加材料、八～九成熟的白芝麻、九成熟的花生、干花椒粒、井盐、太古细砂糖、李锦记芝麻香油、胡姬花花生油、#♥︎容器消毒杀菌、沸水

综合评分 8.6 （15 做过）

_月牙弯弯丶

福建千里香馄饨汤底

油、小葱、海米、猪油、白胡椒粉、八角、虾皮、十三香

综合评分 8.8 （13 做过）

柠檬可乐芳

万能的酱汁（一）

如下

3 做过

爱做菜的普通人