酱、酱、馅料等

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创建时间: 2016-12-14      最后修改: 23天前
141 菜谱
  • 云吞馅,饺子馅这样做不管怎么煮,馅都不会散

    鸡蛋、猪肉、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、鸡精、蒜、姜

    0 做过

    绿茼蒿

  • 孩子最爱的小笼蒸包

    0 做过

    若愚妈妈在厨房

  • 紫米馅(电饭煲,奶香味)

    墨江紫糯米、白糯米、黑米、冰糖、黄油、奶粉

    综合评分 7.7 (18 做过)

    晓颖妈咪

  • 多款万能料汁

    生抽、醋、蚝油、香油、白糖、盐、蒜末、小米椒

    5 做过

    孙小手同学

  • 万能香菇肉酱下饭酱,香菇肉酱面,香菇肉酱盖饭

    香菇、猪肉馅、洋葱、蒜、姜、黄豆酱或豆瓣酱、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、耗油、白胡椒粉、香油、白芝麻

    综合评分 8.5 (246 做过)

    Sia说生活就要有滋有味

  • 万能长丝绒肉松的做法

    主料:猪里脊、香料:生姜、葱、桂皮、香叶、八角、料酒、调料:生抽、蚝油、白糖、盐、植物油

    综合评分 7.8 (314 做过)

    天马星空m

  • 超长拉丝麻薯馅配方

    糯米粉、玉米淀粉、糖、牛奶、黄油

    综合评分 8.4 (43 做过)

    好稀罕呀

  • 超详细汉堡牛肉饼|附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16

    #主料、牛肉馅、料酒、黄洋葱、蒜末、鸡蛋、全麦面粉(可省略/或用普通面粉/粘米粉/面包糠替代)、#调味、盐、现磨黑胡椒、辣椒粉(可选)、洋葱粉(可选)、生抽

    综合评分 9.1 (2206 做过)

    郑赵二二

  • #一碗好酱#牛肉番茄酱(意面酱)

    西红柿、牛肉、洋葱、番茄酱、黄油 2小块,生抽,老抽,料酒,盐,糖,胡椒粉 适量

    综合评分 8.8 (62 做过)

    嘟妈的三餐四季

  • 自制花生酱

    花生、细砂糖、盐

    综合评分 8.7 (420 做过)

    小脸蛋兔子

  • 超好吃紫米馅

    紫米、奶油奶酪、炼乳、盐、红糖

    2 做过

    藿莉云尖

  • 牛肉馅的几个要点

    牛肉、洋葱、花椒油、姜、生抽、老抽、鸡蛋、盐、花椒水、黑胡椒粉

    综合评分 8.6 (88 做过)

    袁味儿YW

  • 奶黄馅(面包机版)

    蛋黄、鲜奶、糖、澄面(小麦淀粉)、奶粉、吉士粉、黄油

    综合评分 8.4 (165 做过)

    洁宝妈咪

  • 白酱的做法 意面白酱 西餐基础白酱

    低筋面粉、黄油、牛奶、盐、黑胡椒、迷迭香

    综合评分 8.1 (200 做过)

    阿喂PPo

  • 草莓🍓奥利奥魔法棒面包

    高筋面粉、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、酵母、红曲粉或红丝绒液、以上材料全部混合放进搅拌机搅拌成团,出膜状态,条件好的可以揉面到扩展阶段,不需要加黄油再揉面!方子不需要黄油!不需要黄油!、草莓粉、低筋面粉、黄油、糖粉、将以上材料全部混合均匀,用手掌搓成酥粒,注意这里的黄油不需要融化,直接常温软化,如果搓的太湿粘手就加点低粉,如果结不成粒就加点点黄油。、淡奶油,细砂糖、草莓,粉色巧克力币,糖粉、以上淡奶油加细砂糖打发,裱进去面包中中间,草莓切头摆上去,巧克力币隔水融化,装进裱花袋,剪超细口,快速来回挤到面包上。、最后撒上糖粉,不要撒太多,些许就可以。、注意,这个方子我自己做方子中的红曲粉没加,直接在面团滴了几滴红丝绒液!注意,为了颜色粉嫩,不能滴太多,如果揉到一半不够再加!

    综合评分 7.6 (451 做过)

    baybeee