面包系列

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创建时间: 2016-12-21      最后修改: 2021-03-18
179 菜谱
  • 零基础造型-椰蓉小排包 #皮黑森林#

    #面团材料:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、黄油、奶粉、鸡蛋、酵母、#抹料:、椰蓉、淡奶油、糖粉、黄油、蛋黄

    综合评分 8.2 (489 做过)

    皮黑森林

  • 椰蓉辫子排包

    #种面团、高粉280克、酵母5克、糖15克、淡奶油60克、牛奶108克、#主面团、高粉120克、细砂糖60克、奶粉15克、盐5克、蛋液50克、牛奶35克(可根据面团状态适当增加至55克)、黄油30克、#椰蓉馅、黄油40克、糖粉40克、椰蓉80克

    综合评分 8.8 (1153 做过)

    啊呜511

  • 波兰酵种吐司

    #波兰酵种#、高粉 、水 、酵母 、#主面团#、高粉 、奶粉 、牛奶 、糖 、鸡蛋 、盐 、酵母 、黄油

    综合评分 8.8 (270 做过)

    凉爱

  • 波兰种北海道吐司

    #波兰酵头#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖(不甜,你可以增加到40克)、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母、无盐黄油、水(原方无,看情况添加)

    综合评分 8.7 (1445 做过)

    leibaobao00

  • Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方

    #波兰种(也叫液种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

    综合评分 8.6 (4319 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 北海道吐司(直接法)~

    牛奶、全蛋液、(蓝风车)淡奶油、细砂糖、盐、(雀巢)奶粉、(美玫)低筋面粉、(金像)高筋面粉、(法国燕子)干酵母、450g(三能)吐司模具

    综合评分 8.2 (14905 做过)

    _慧绘美食记_

  • 香葱芝士面包

    马苏里拉芝士、高筋面粉、水、细砂糖、鸡蛋液、盐、酵母、黄油、奶粉、沙拉酱、葱末

    综合评分 8.3 (119 做过)

    遊樂ル

  • 像披萨的辣肉松芝士杂蔬面包

    面包粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐、黄油、酵母、辣肉松(或不辣)、甜沙拉酱、马苏里拉芝士、甜玉米(煮8分熟)、胡萝卜(煮8分熟)、圆豆(煮8分煮)、火腿、洋葱、土豆丁(煮熟)、鸡蛋液

    综合评分 8.4 (162 做过)

    冇伱灬冇我

  • 香葱肉松面包卷

    高筋粉 配料A、低筋粉 配料A、鸡蛋+水 配料A、盐 配料A、糖 配料A、奶粉 配料A、酵母 配料A、黄油 配料B、肉松、葱花、白芝麻、全蛋液、沙拉酱

    综合评分 7.7 (734 做过)

    满地苗

  • 麻薯面包~超简单快手 木薯粉版

    木薯粉、高筋面粉、牛奶、玉米油、盐、糖、鸡蛋、黑芝麻(喜欢就下)

    综合评分 7.8 (2429 做过)

    星月萦绕

  • 椰蓉手撕吐司

    高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、【椰蓉馅】、椰蓉、全蛋液、奶粉、黄油、糖粉、全蛋液、450g吐司盒

    综合评分 8.5 (3719 做过)

    Tracy易彩

  • 值得你收入烘焙笔记的一款面包---『葱香肉松面包卷』

    高粉、低粉、全脂奶粉、白砂糖、酵母、无盐黄油、全蛋液、盐、清水、葱花、白芝麻、肉松、沙拉酱

    综合评分 7.6 (72 做过)

    晴天私房烘焙

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