蜜豆手撕小金砖
#面团、高筋面粉 255克 低筋面粉 85克 酵母 5克 细砂糖 55克 盐 5克 奶粉 15克 蛋液 50克 水 138 黄油 30、#裹入油、黄油 150克、蜜红豆 适量、#表面装饰、杏仁片 适量 全蛋液 适量
综合评分 8.6 (178 做过)
啊呜511
蔓越莓优格小面包块
高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量
综合评分 8.1 (4637 做过)
恰巴塔面包
面包粉、蛋糕粉、盐、酵母、水、后加水、橄榄油
综合评分 7.3 (65 做过)
面包师王胜远
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油(可不加)、煮面糖水、白(红)糖、水
综合评分 8.3 (4640 做过)
上琳Z
【质朴美味】芝麻燕麦法式绳索包
高筋面粉、低筋面粉、盐、即发干酵母、水、黑芝麻、燕麦片
综合评分 7.8 (12 做过)
AmyTu
黑眼豆豆(仿原麦山丘 胖达人)
高筋面粉、低筋面粉、牛奶、酵母、可可粉、好时巧克力酱、细砂糖、盐、全蛋液、巧克力碎
综合评分 7.3 (22 做过)
少女80斤
汤种咖啡小餐包
高筋面粉、汤种、细砂糖、盐、速效干酵母、全蛋液、牛奶、速溶咖啡粉、无盐黄油、碎杏仁
综合评分 8.3 (262 做过)
木亭子96
黑芝麻法国球
高筋面粉、水、细砂糖、盐、酵母、橄榄油、炒熟黑芝麻、#表面用料、高筋面粉、无盐黄油(不用拿出来回温)
综合评分 8.6 (4572 做过)
王光光光光
紫米豆沙粽子卷
高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、奶粉、全蛋液、速酵干酵母、水(夏季用冰水)、黄油、馅料、蒸熟的紫糯米、红糖、豆沙馅
综合评分 8.7 (14 做过)
哈奇0328
巧克力大理石金砖
巧克力夹馅、黑巧克力、黄油、高粉、可可粉、玉米淀粉、牛奶、糖、蛋白、面团、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋液、炼乳、鲜奶、黄油
综合评分 8.4 (1176 做过)
蜜豆手撕包
面团、高筋面粉、低筋面粉、速效干酵母、砂糖、盐、奶粉、蛋液、炼乳、水(夏季用冰水)、黄油、裹入油、片状黄油、馅料、蜜红豆
综合评分 7.7 (31 做过)
免揉肉桂卷包
高筋粉、牛奶、黄油1(提前融化)、酵母、细砂糖、鸡蛋、馅、黄油2、细砂糖、肉桂粉、表面装饰、蛋液、珍珠糖
综合评分 7.5 (362 做过)
大星大米随便你
优雅烘焙 2015:犹太人的大辫子面包手工揉面版
高筋面粉、鸡蛋、蛋黄、温水、盐、即食酵母、白糖、植物油
综合评分 9.1 (336 做过)
加州厨房