各种蛋糕造型 裱花教程

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造型 技巧 手法 裱花 淋面

下厨房几乎所有蛋糕造型、裱花抹面以及制作技巧都在这里了

包括巧克力造型怎么制作。奶油霜、豆沙裱花的方式和手法

会不断更新中

希望我们都能自学成才
创建时间: 2016-12-26      最后修改: 2020-09-06
158 菜谱
  • 草莓奶油蛋糕

    戚风蛋糕、淡奶油、砂糖、草莓、薄荷叶

    综合评分 7.6 (693 做过)

    墨七

  • 花束蛋糕

    戚风蛋糕胚6寸、淡奶油

    综合评分 7.8 (35 做过)

    唯Onlycake

  • 花束蛋糕

    八寸戚风蛋糕、淡奶油、芒果、意式奶油霜、细砂糖

    7 做过

    Mrs.大清

  • 豆沙裱花视频3

    豆沙奶油霜、韩国花嘴

    综合评分 8.5 (25 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 中国风蛋糕制作以及中文字模运用

    八寸淡奶油蛋糕、各种颜色淡奶油、中文8寸寿字字模

    综合评分 8.8 (36 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 淡奶油抹面之圆角抹面

    蛋糕胚、淡奶油、抹刀、热水

    综合评分 8.6 (19 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 豆沙裱花视频2

    豆沙奶油霜、花嘴

    综合评分 7.9 (24 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 豆沙裱花视频

    豆沙、花嘴

    综合评分 8.2 (100 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 芭比蛋糕的腰部处理要领视频

    戚风半圆蛋糕、淡奶油、芭比迷糊娃娃

    综合评分 9.2 (38 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 韩式立体花盒的组装

    6寸蛋糕、4寸蛋糕、奶油霜、淡奶油

    综合评分 8.8 (22 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 俄罗斯花嘴使用视频

    各色奶油霜、杯子蛋糕、抹面淡奶油、俄罗斯花嘴、圆口花嘴 2号、叶子花嘴 352号

    综合评分 8.5 (7 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 淡奶油抹面视频

    8寸戚风蛋糕、淡奶油、水果、糖珠

    综合评分 8.6 (1893 做过)

    菜菜妈的精彩生活

  • 巧克力无比派

    低粉、可可粉、黑巧克力、黄油、鸡蛋、黄糖、植物油、泡打粉、盐、牛奶、酸奶、奶油奶酪、黄油、糖粉、香草精、柠檬汁

    综合评分 7.5 (354 做过)

    九色鹿

  • 美式可可乳酪蛋糕

    奥利奥、无盐黄油(有盐黄油味道会更特别)、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、可可粉、柠檬汁、原味酸奶(浓稠型最好是凝固型的)、淡奶油、装饰用花或者叶子

    综合评分 7.7 (502 做过)

    Lottepanda饭饭

  • 异形蛋糕钱袋生日蛋糕(福袋生日蛋糕)

    6寸芭比娃娃胚、夹层奶油、外层黄色抹面奶油、水果、甘纳许、装饰用的巧克力金币

    综合评分 8.3 (316 做过)

    七秒钟记忆-3