酱汁酱汁

轻食酱料

酱料

0 做过

卢大闹

万能凉拌汁的做法（饭店不外传的秘方）

主料:蒜、香菜、香葱、生姜、小米椒、辣椒面（或杭椒）、辅料:花椒、五香粉、熟白芝麻（或用花生碎）、白糖、陈醋、生抽、蚝油、盐、鸡精、菜籽油

综合评分 8.5 （351 做过）

天马星空m

《厨艺大师》Gorden班尼迪克蟹肉饼第九季第五集（上）荷兰酱

蛋黄（可生食的）、黄油（融化了的）、柠檬汁、盐

1 做过

Joanna_fu

自制百搭烧烤味调料

海盐、烟熏红辣椒 smoked paprika、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉chili powder、黑胡椒粉、孜然粉、干罗勒 dried basil、鼠尾草粉 ground sage、干牛至 dried oregano、香芹盐 celery salt

综合评分 8.8 （12 做过）

Sunny_Kreglo

【四川郫县豆瓣酱】家庭制作法

#【主料】、鲜辣椒、霉豆瓣、#【调料}、盐、冰糖、花椒面、辣椒面、高度(50度以上）白酒、生菜籽油、#【配料】、老姜、大蒜

综合评分 8.0 （34 做过）

璐稔

鲜肉辣椒酱

鲜红辣椒、鲜瘦肉馅、豆瓣酱、食用油、花生、芝麻、米醋、白糖、盐、葱末、蒜末、料酒

综合评分 8.4 （633 做过）

孙朱朱

香菇肉酱

新鲜香菇、肉沫、油、葱姜蒜、料酒、豆瓣酱、甜面酱、郫县豆瓣酱

综合评分 8.4 （160 做过）

空心菜

菠萝果酱

菠萝肉、柠檬、舒可曼细砂糖、冰糖

综合评分 8.4 （188 做过）

冇伱灬冇我

七爸水煮菜蘸料

葱、生姜、生抽、大蒜、小米辣

综合评分 8.5 （104 做过）

墨七

鱼肉佐番茄醋酸沙司/茄子鱼子酱

鱼肉、茄子鱼子酱、茄子、洋葱、橄榄油、盐、番茄酸醋沙司、小番茄、甜椒、青柠、白醋、橄榄油、盐、黑胡椒、圆生菜

综合评分 9.2 （20 做过）

墨七

番茄沙沙玉米片

番茄、洋葱、橄榄油、黑胡椒粉、罗勒叶、海盐、黄瓜

2 做过

lillian0720

酸奶油的各种制作方法

动物性奶油、柠檬汁、酸奶等

综合评分 8.7 （111 做过）

甜贝贝

泰式绿咖喱鸡肉(含绿咖喱酱做法)

绿咖喱酱：、香菜根、疯柑果皮、高良姜、香茅草、红葱头、蒜、绿色鸟眼椒(辣)、盐、小茴香籽、香菜籽、白胡椒、虾酱、甜罗勒叶(增色)、青椒(增色)、绿咖喱鸡肉：、油、绿咖喱酱、椰浆、鸡肉、泰国圆茄子、泰国豌豆茄子、红椒、甜罗勒叶、鱼露、棕榈糖

综合评分 7.4 （16 做过）

小小小飞羊

三文鱼抹酱 Salmon Spread

三文鱼罐头/或熟三文鱼肉、烟熏三文鱼，撕小块、希腊酸奶、柠檬、香葱，切碎、Dill(莳萝/小茴香)，切碎、红葱头或洋葱，切碎、芹菜、盐和胡椒、酸豆、大蒜

综合评分 9.2 （17 做过）

kimiamor