香菇鸡汤(加了茶树菇和竹荪,附竹荪泡发方法)
土鸡、茶树菇、香菇、姜、竹荪、花椒、香油、盐、料酒
4 做过
AKLee
竹荪干的泡发
竹荪干、盐、白醋
综合评分 9.0 (33 做过)
野生甜
醋泡香菇-越泡越香
香菇、白醋或陈醋、水
综合评分 8.5 (7 做过)
冇伱灬冇我
后油法揉面手套膜教程——有发力大法详解的超详细版
各种配方的面团
综合评分 7.4 (15 做过)
猫头蒲公鹰
开得一手好铁锅【技术贴】
#way1、砂纸、海绵、#way2、盐、土豆皮
2 做过
淘米睡起床了
堂妈教你巧剥栗子壳
食盐、水
综合评分 7.9 (189 做过)
堂妈小厨
天然酵母宝宝养成记
全麦粉(高筋粉也可以)、纯净水(或者凉开水)、葡萄干
综合评分 9.2 (932 做过)
leibaobao00
脱模膏—自制蛋糕面包脱模神器
中筋面粉、植物油、酥油(shortening)
综合评分 9.3 (912 做过)
Sunny_Kreglo
吉利丁片和吉利丁粉让我们来涨姿势!
吉利丁片、吉利丁粉
综合评分 7.8 (6 做过)
细嗅蔷薇natalie
和面(不粘手,不粘盆,面光)
面粉、水、盐
综合评分 8.1 (30 做过)
西太后爱吃吃吃
视频菜谱-揉面8分钟蛋黄酥油皮
普通面粉、低筋面粉
综合评分 9.6 (313 做过)
心香雨
跟着头露做包子(附视频)
面粉、水、酵母、白糖、热情、洪荒之力
综合评分 9.2 (430 做过)
頭露
中式面点发酵技术解析
面粉、酵母、糖、水
综合评分 9.0 (36 做过)
煮溏心荷包蛋的几种方法
鸡蛋
综合评分 8.9 (167 做过)
花胶鸡汤
花胶、葱、姜
1 做过
Wu吴小厨