美好时光之家乡的川味道

81 收藏
创建时间: 2016-12-27      最后修改: 2020-09-07
599 菜谱
  • 点豆花(内含豆花佐料攻略)

    江津青黄豆、自贡胆巴水、辣椒面、花椒面、盐、鸡精、大蒜、葱、菜油

    3 做过

    林佩儿

  • 自晒笋干-(玉兰片)

    春笋

    0 做过

    种橙子的小姐姐吖

  • 自晒干香菇

    新鲜香菇、大太阳天气、剪刀、晾网

    综合评分 9.0 (26 做过)

    冇伱灬冇我

  • 自贡鲜锅兔

    带骨兔肉、青椒条、红椒条、仔姜、盐、料酒、郫县豆瓣、蒜瓣、花椒油、鸡蛋清、水淀粉、花椒

    综合评分 7.8 (580 做过)

    橘丽丝

  • 鱼香肉丝没有鱼 泡椒是精髓 鱼香味就在这一个关键配料 超详细

    牛肉、胡萝卜、木耳(泡发后)、泡二荆条、豆瓣酱、醋(碗汁)、糖(碗汁)、老抽(碗汁)、料酒(碗汁)、盐、葱姜蒜、水淀粉(勾芡)

    综合评分 8.0 (8 做过)

    千寻树

  • 凉拌折耳根

    折耳根、生抽、糖、醋、盐、姜、蒜、油辣子、红尖椒、藤椒油、花椒粉、香油

    5 做过

    翡小翠

  • 两种自制腊肉(烟熏+无烟熏腊肉)

    带皮猪腿肉(二刀腿肉)、八角、高度白酒、花椒、盐、橘子皮、第二种、甜面酱、醪糟、糖

    0 做过

    Vicky的美食日记

  • 四川棒棒鸡-名菜简单做

    #放入煮锅里的材料:、鸡腿、香葱、姜片、花椒、盐、料酒、#调料A:、花椒粉、生抽或酱油、芝麻酱、花椒油、麻油、辣椒红油、#调味料B:、炒熟白芝麻、炒熟花生碎、香菜碎

    综合评分 7.7 (24 做过)

    圆猪猪

  • 川味拌三丝

    胡萝卜、豆皮、海带、花椒粉,油泼辣子、食盐,耗油,芝麻油,醋,辣鲜露、藤椒油,鸡粉,植物油、大蒜、香菜

    综合评分 7.6 (40 做过)

    叶难惟

  • 厨师长教你:“蚂蚁上树”的家常做法,非常详细的讲解

    红薯粉、五花肉、大蒜、红泡椒、芹菜、蒜苗、小葱

    综合评分 8.4 (523 做过)

    美食作家王刚

  • 酸萝卜鸡杂

    鸡杂、土豆、青笋头、魔芋、酸萝卜泡椒泡姜

    4 做过

    夏宝宝爱旅行

  • 贵州贵阳泡酸萝卜

    主料:胭脂萝卜(红皮白萝卜)、配料:水、盐、冰糖、白酒

    21 做过

    稀饭-26

  • 最好吃的糖醋排骨

    肋排、白芝麻、冰糖、姜、料酒、生抽、米醋、水、绿葱花

    综合评分 7.7 (487 做过)

    小V厨娘