点豆花(内含豆花佐料攻略)
江津青黄豆、自贡胆巴水、辣椒面、花椒面、盐、鸡精、大蒜、葱、菜油
3 做过
林佩儿
自晒笋干-(玉兰片)
春笋
0 做过
种橙子的小姐姐吖
自晒干香菇
新鲜香菇、大太阳天气、剪刀、晾网
综合评分 9.0 (26 做过)
冇伱灬冇我
自贡鲜锅兔
带骨兔肉、青椒条、红椒条、仔姜、盐、料酒、郫县豆瓣、蒜瓣、花椒油、鸡蛋清、水淀粉、花椒
综合评分 7.8 (580 做过)
橘丽丝
鱼香肉丝没有鱼 泡椒是精髓 鱼香味就在这一个关键配料 超详细
牛肉、胡萝卜、木耳(泡发后)、泡二荆条、豆瓣酱、醋(碗汁)、糖(碗汁)、老抽(碗汁)、料酒(碗汁)、盐、葱姜蒜、水淀粉(勾芡)
综合评分 8.0 (8 做过)
千寻树
凉拌折耳根
折耳根、生抽、糖、醋、盐、姜、蒜、油辣子、红尖椒、藤椒油、花椒粉、香油
5 做过
翡小翠
两种自制腊肉(烟熏+无烟熏腊肉)
带皮猪腿肉(二刀腿肉)、八角、高度白酒、花椒、盐、橘子皮、第二种、甜面酱、醪糟、糖
Vicky的美食日记
四川棒棒鸡-名菜简单做
#放入煮锅里的材料:、鸡腿、香葱、姜片、花椒、盐、料酒、#调料A:、花椒粉、生抽或酱油、芝麻酱、花椒油、麻油、辣椒红油、#调味料B:、炒熟白芝麻、炒熟花生碎、香菜碎
综合评分 7.7 (24 做过)
圆猪猪
川味拌三丝
胡萝卜、豆皮、海带、花椒粉,油泼辣子、食盐,耗油,芝麻油,醋,辣鲜露、藤椒油,鸡粉,植物油、大蒜、香菜
综合评分 7.6 (40 做过)
叶难惟
厨师长教你:“蚂蚁上树”的家常做法,非常详细的讲解
红薯粉、五花肉、大蒜、红泡椒、芹菜、蒜苗、小葱
综合评分 8.4 (523 做过)
美食作家王刚
酸萝卜鸡杂
鸡杂、土豆、青笋头、魔芋、酸萝卜泡椒泡姜
4 做过
夏宝宝爱旅行
贵州贵阳泡酸萝卜
主料:胭脂萝卜(红皮白萝卜)、配料:水、盐、冰糖、白酒
21 做过
稀饭-26
最好吃的糖醋排骨
肋排、白芝麻、冰糖、姜、料酒、生抽、米醋、水、绿葱花
综合评分 7.7 (487 做过)
小V厨娘