美好时光之家乡的川味道

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创建时间: 2016-12-27      最后修改: 2020-09-07
599 菜谱
  • 肥肠鸡

    肥肠、香菇、鸡肉、大葱、大蒜、老姜、八角、桂皮、香果、草果、干辣椒

    1 做过

    三德子美食

  • 泡椒牛蛙

    牛蛙、泡椒泡姜、泡子弹头辣椒、盐糖鸡精、生抽料酒、胡椒粉、水淀粉、葱蒜、香料红油

    2 做过

    hrr

  • 香辣牛蛙

    速冻牛蛙腿、葱姜蒜、麻辣火锅底料、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、料酒、青红椒、白芝麻、生抽、老抽、白糖

    综合评分 7.3 (31 做过)

    六一的妈

  • 子姜双椒烧牛蛙

    郫县红油豆瓣酱、新鲜宰杀牛蛙、子姜、小米辣(红辣椒)、二荆条(青辣椒)、大蒜、大葱、富顺香辣酱、花椒、山奈、盐,鸡精,水淀粉

    综合评分 8.2 (17 做过)

    momo桃酱

  • 仔姜炒鸡

    红圆椒、三黄鸡或童子鸡、干红辣椒、花椒、仔姜、白酒、老抽、盐、芝麻香油、小葱

    4 做过

    AceSmith

  • 江湖炒鸡

    公鸡、老姜、大葱、蒜、干辣椒、花椒粒、八角 山奈 白蔻 砂仁 香叶、青椒(二荆条)、小米辣、油、豆瓣酱、生抽、白糖、高度白酒、盐、老抽

    1 做过

    陈麒羽0901

  • 在家也能做的超正点【柴火鸡】

    仔鸡、三线肉(不能省!)、新鲜香菇、莴笋头、长条青椒、仔姜、大蒜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、盐、老姜、胡椒、油、清水、冰糖

    综合评分 8.7 (119 做过)

    红心闪闪小蜜蜂

  • 厨师长教你:“生爆肥肠”的正宗做法,一看就有食欲,先收藏起来

    肥肠、大蒜、生姜、大葱、二荆条、仔姜、小米辣

    综合评分 8.3 (63 做过)

    美食作家王刚

  • 毛豆腐,腐乳

    豆腐、毛霉菌粉(土黄色)、高度白酒、盐

    0 做过

    李丹不会做菜

  • 香辣豆腐肉片

    豆腐、里脊肉、淀粉、郫县豆瓣、生抽、大蒜、花椒、植物油、小葱、盐、夏日鲜姜、鲜椒

    综合评分 7.6 (253 做过)

    肥肥鱼

  • 厨师长教你:“酸菜鱼”的传统做法,色香味俱全

    综合评分 8.7 (2153 做过)

    美食作家王刚

  • 炒肥肠

    猪大肠、洋葱、青尖椒、姜片、葱段、蚝油、生抽、白糖、盐、白酒/料酒、八角

    综合评分 7.8 (142 做过)

    呤儿

  • 辣烧肥肠

    肥肠、葱姜蒜,辣椒,花椒,八角,桂皮、香叶,豆蔻,草果,山楂干,丁香,砂仁、生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐、小葱,香菜

    2 做过

    梅梅梓

  • 红烧牛肉

    牛肉、八角、小茴香、干花椒、干辣椒、郫县豆瓣、蒜、姜、白糖、生抽、老抽、开水、油、香菜、面条、红烧牛肉、香菜碎、姜茸、蒜蓉、糖、醋、红烧牛肉的汤汁、盐

    综合评分 8.6 (89 做过)

    南半球的小猫

  • 腊味八宝饭

    干虾仁、银杏、糯米、腊肉、香肠、红豆、干香菇、花生、酱油、糖、香油、油

    综合评分 8.8 (32 做过)

    大菜的美食物语

  • 藿香鱼

    藿香、花莲、魔芋、大葱、鱼料、蒜、泡酸萝卜

    5 做过

    …伊晗璇…