液种吐司

鹿纹吐司&豹纹吐司~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、细砂糖、奶粉、盐、蛋白(可以用全蛋液代替)、牛奶、淡奶油、干酵母、黄油、可可粉1、可可粉2

综合评分 8.6 （247 做过）

leibaobao00

南瓜吐司~天然酵母(或波兰种)

天然酵种(或波兰种）、高筋粉、南瓜泥、细砂糖、盐、鸡蛋、干酵母、黄油

综合评分 7.8 （204 做过）

leibaobao00

蛋白牛奶吐司~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、蛋白、牛奶、盐、细砂糖、黄油、干酵母

综合评分 8.4 （54 做过）

leibaobao00

polish（波兰种）奶油奶酪香浓吐司

#polish#、高筋粉（惠宜）、水、干酵母、#主面团#、高筋粉（我用惠宜金像各半）、细砂糖、盐、奶粉、奶油奶酪（安佳）、一个蛋清、水、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.0 （87 做过）

leibaobao00

酸奶油吐司~天然酵种(或波兰种)

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、酸奶油、干酵母

综合评分 8.0 （33 做过）

leibaobao00

酸奶鸡蛋吐司~天然酵种(波兰种)

天然酵种或波兰种、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、酸奶(自制无糖)、一个鸡蛋、干酵母、奶粉、黄油

综合评分 8.8 （256 做过）

leibaobao00

波兰种(Poolish种）全麦吐司

#波兰种(Poolish种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、全麦粉（含麦麸）、糖、盐、酵母、蛋液、水、黄油

综合评分 8.2 （316 做过）

天然气小姐—Ariel

再创经典——波兰种(Poolish种）北海道吐司

#波兰种(Poolish种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、淡奶油、蛋清、牛奶、黄油

综合评分 8.4 （143 做过）

天然气小姐—Ariel

试试不后悔——波兰种(Poolish种）奶酪吐司

#波兰种(Poolish种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、蛋清、水、奶油奶酪（芝士）、黄油

综合评分 8.4 （416 做过）

天然气小姐—Ariel

波兰种奶油吐司

#波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克

综合评分 9.1 （3157 做过）

啊呜511

波兰种北海道吐司

#波兰酵头#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉（金像）、细砂糖（不甜，你可以增加到40克）、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母、无盐黄油、水（原方无，看情况添加）

综合评分 8.7 （1437 做过）

leibaobao00

5度冰种鲜奶吐司（polish液种）

#polish液种#、高筋粉（原方62.5克）、水（原方62.5克）、干酵母（原方0.25克）、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、干酵母（原方2.4克）、奶粉、无盐黄油、牛奶（原方100克）

综合评分 7.9 （61 做过）

leibaobao00

5度冰种纯乳清吐司～polish液种

#polish液种#、高筋粉、乳清、干酵母、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、奶粉、乳清、黄油

综合评分 8.7 （301 做过）

leibaobao00

小清新款——波兰种(Poolish种）香橙牛奶吐司

#波兰种(Poolish种）#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、奶粉、糖、盐、酵母、牛奶、黄油、橙皮屑（很大的量）

综合评分 8.3 （29 做过）

天然气小姐—Ariel

炼乳吐司～老面版

#酵头#、高筋粉、低筋粉、干酵母、水、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、炼乳、鸡蛋、牛奶、干酵母、无盐黄油

综合评分 8.8 （196 做过）

leibaobao00

poolish（波兰种）软吐司

（波兰种）酵头、高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

综合评分 8.6 （1171 做过）

Tracy易彩