2017慕斯蛋糕

奥利奥双层芝士蛋糕

芝士饼干底、奥利奥饼干碎、黄油、巧克力奶油奶酪糊、奶油奶酪、70%黑巧克力、细砂糖、低筋面粉、淡奶油、全蛋、冻芝士层、蛋黄、水、细砂糖、吉利丁片、马斯卡彭芝士、淡奶油、奥利奥

综合评分 9.0 （167 做过）

栗子街甜点

吃了我做的柠檬巴巴露亚，朋友劝我去开店！

鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、消化饼干、黄油、柠檬、吉利丁片

综合评分 8.2 （83 做过）

PanaDoll

不用模具！| 创意草莓芝士慕斯～

#【草莓果酱】、新鲜草莓、细砂糖、柠檬汁、#【芝士慕斯】、#①底部：、去夹心的可可饼干、无盐黄油（提前融化）、#②慕斯层：、奶油奶酪（室温软化）、柠檬汁、淡奶油、细砂糖、温牛奶（60℃）、吉利丁片（提前冰水中泡软）、草莓果酱、#【装饰】、草莓酱、草莓、百里香

综合评分 8.5 （25 做过）

走壹的美食日记

蜜桃乌龙慕斯

(一)消化饼干底、消化饼干、液体黄油、(二)桃子夹心、桃子果蓉、香草荚、糖、NH果胶、桃子果肉、柠檬汁、(三)蜜桃乌龙慕斯、牛奶、淡奶油、乌龙茶、糖、蛋黄、吉利丁片、马斯卡彭、桃子力娇酒、打发淡奶油

4 做过

平山老师

混合莓果巴斯克蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、淡奶油、冷冻莓果

综合评分 8.8 （17 做过）

曼小曼__

果茶厨房 | 🍑蜜桃慕斯蛋糕🍰：最最香甜的爱❤

鸡蛋、白砂糖、淡奶油、桃子、吉利丁、低筋面粉、茉莉奶茶、红曲粉

9 做过

不长肉的果茶酱

harmonie蛋糕（调和蜜桃覆盆子慕斯）

#覆盆子慕斯#、覆盆子果泥、细砂糖、柠檬汁、水（吉利丁用）、吉利丁、淡奶油（打发到五分）、#蜜桃慕斯#、蜜桃果泥、细砂糖、蜜桃力娇酒（或白葡萄酒、白朗姆酒）、水（吉利丁用）、吉利丁、淡奶油（打发到五分）、冷冻覆盆子、#杏仁手指蛋糕#、鸡蛋（带壳约重65g）、细砂糖、低筋面粉、大杏仁粉、#表面装饰#、覆盆子、可食用绿色植物叶子、镜面果胶、#夹心、冷冻覆盆子、覆盆子果酱

综合评分 8.8 （73 做过）

奶油樱桃

双层伯爵红茶芝士蛋糕（灵感来源于letao）

饼干底～～～～～～～、黄油、椰子面粉、杏仁粉、亚麻籽粉、海盐、红茶重乳酪层～～～～、奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、代糖、红茶粉、芝士慕斯层～～～～～、奶油奶酪、淡奶油、蛋黄、糖、吉利丁粉、柠檬汁

1 做过

wwwf_

0失败超好吃 — 五星级香橙咖啡杯

浓缩咖啡：、即磨咖啡粉、底层（咖啡奶冻）：、淡奶油、牛奶、砂糖、浓缩咖啡液、吉利丁片、中层（咖啡果冻）：、清水、砂糖、浓缩咖啡液、吉利丁片、上层（香橙奶冻）：、淡奶油、牛奶、砂糖、鲜橙皮茸、吉利丁片、顶层（鲜橙汁泡沫）：、鲜橙汁、砂糖、吉利丁片

0 做过

芝gi芝

玫瑰芝士蛋糕

消化饼干、黄油、奶油奶酪、淡奶油、草莓、白糖、吉利丁片、水、玫瑰糖浆、玫瑰花

2 做过

迷迭香Rosemary

玫瑰冻芝士

#饼底、消化饼干、黄油、#芝士糊、奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、糖粉、玫瑰花酱、#表面装饰、白开水、玫瑰花酱、吉利丁片、金边玫瑰

综合评分 8.1 （136 做过）

Pretear

芒果纯酸奶慕斯

芒果、自制酸奶、饼干、黄油、鱼胶粉、白糖、纯净水、QQ糖（菠萝味）、芒果粒（镜面装饰）、6寸心形活底模具

综合评分 8.0 （1544 做过）

茉茉的心事

芳华黑米南瓜慕斯蛋糕（6寸）

#黑米戚风蛋糕#、鸡蛋、细砂糖a、细砂糖b、牛奶、玉米油、新良黑米粉、#南瓜慕斯糊#、贝贝南瓜泥、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片2片、#南瓜镜面#、贝贝南瓜泥、纯净水、吉利丁片1片、5寸慕斯圈、#裱花奶油#、淡奶油、细砂糖、圆口花嘴、#表面装饰#、薄荷叶、可食用金箔

综合评分 7.9 （34 做过）

施施小妆--ZZ

芒果乳酪慕斯蛋糕

芒果酱、芒果、柠檬汁、细砂糖、芒果牛奶布丁、牛奶、淡奶油、细砂糖、香草精、吉利丁片、芒果丁、慕斯蛋糕、奶油奶酪、浓稠酸奶、香草精、柠檬汁、芒果酱、吉利丁片、淡奶油、海绵蛋糕

综合评分 7.9 （43 做过）

是_煩

凤梨芝士蛋糕

#菠萝/凤梨酱、菠萝/凤梨、细砂糖、盐、玉米淀粉、蜂蜜、#芝士层、吉利丁片/吉利丁粉、奶油奶酪（室温软化）、糖粉、原味酸奶（最好无糖）、香草精、打发好的淡奶油（5分发）、#组装、巧克力海绵蛋糕（18cm）

综合评分 8.2 （9 做过）

小胖榛Hazelnut