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创建时间: 2017-01-08      最后修改: 2021-09-11
283 菜谱
  • 霸王酥-麻薯蛋黄酥(馅中馅)

    油皮、中筋面粉、猪油、白糖、清水、油酥、低筋面粉、猪油、麻薯馅、水磨糯米粉、豌豆淀粉、木薯粉、小麦淀粉(澄面)、糖、玉米油、牛奶、淡奶油、水怡、肉松馅、肉松、沙拉酱、油豆沙馅/紫薯馅、鸭蛋黄

    综合评分 8.5 (45 做过)

    尕囡囝

  • 终极巧克力大cookie(奇普)——德国Meggle黄油试用

    黄油、太古黄金幼砂糖、细砂糖、鸡蛋、蛋黄、苏打粉、泡打粉、盐、中粉、香草精(舒可曼)、法芙娜66%加勒比巧克力、核桃(熟核桃,最好是再烤香)

    综合评分 8.5 (1840 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 花生巧克力软曲奇

    黄油、花生酱、鸡蛋、高筋粉、泡打粉、红糖、细砂糖、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.2 (63 做过)

    我的袜子呢?!

  • 被业界猜了很久的网红牛油小花曲奇配方,酥的掉渣

    黄油、糖粉、低筋面粉、高筋面粉、玉米淀粉、水、盐、奶粉

    综合评分 7.9 (2214 做过)

    虫妈小果

  • 巧克力豆曲奇(Chocolate Chip Cookies)

    黄油、白糖、红糖、香草精、鸡蛋(或淡奶油)、耐烤巧克力豆、低筋面粉、法芙娜可可粉、小苏打、盐、装饰用耐烤巧克力豆

    综合评分 8.3 (9198 做过)

    xiao_MiSs7

  • 茶点|巧克力布朗尼曲奇

    可可粉(cocoa powder)、细砂糖(caster sugar)、色拉油(vegetable oil)、鸡蛋(eggs)、香草精(vanilla extra)、泡打粉(baking powder)、中筋面粉(plain flour)、盐(salt)、糖霜粉(icing sugar)

    综合评分 7.3 (174 做过)

    禄禄圆滚滚

  • 五仁月饼

    #五仁馅、果仁之类、白糖、麦芽糖、水、无色无味的油、白酒、熟糯米粉、熟低粉、#月饼皮、中粉、枧水、花生油、转化糖浆

    综合评分 8.6 (1732 做过)

    冇伱灬冇我

  • 黑糖珍珠爆浆蛋糕

    #红茶奥利奥戚风蛋糕胚、立顿红茶、牛奶、色拉油、盐、低粉、蛋黄、奥利奥、蛋白、砂糖、#黑糖珍珠、黑珍珠、水、黑糖块、黑糖浆、水、#红茶黑糖奶盖酱、淡奶油、牛奶、立顿红茶、黑糖浆、糖粉、君度酒、盐

    综合评分 7.5 (979 做过)

    Emily的烘焙人生

  • 【完胜市售珍珠】的自制红糖珍珠~

    木薯淀粉、沸水、红糖(不喜换白糖

    综合评分 7.7 (1386 做过)

    Doraas

  • 奶黄拉丝月饼

    金沙奶黄馅、低筋面粉、鲜牛奶、淡奶油、无盐黄油、全鸡蛋、细砂糖、咸蛋黄、全脂奶粉、玉米淀粉、麻薯、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、鲜牛奶、无盐黄油、月饼皮、无盐黄油、吉士粉、糖粉、全蛋液、低筋面粉、全脂奶粉

    综合评分 7.8 (71 做过)

    鱼鱼手工坊

  • 晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、蛋黄、细砂糖、榛果粉(没有用杏仁粉)、低筋面粉、核桃、<安格斯酱(分别用在巧克力欧蕾慕斯和开心果慕斯中)>、牛奶、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、<巧克力欧蕾慕斯Mousse Chocolat Au Lait>、可可含量32%的牛奶巧克力、杏仁糖酱(小贴士)、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<开心果慕斯Mousse Pistache>、开心果酱、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<装饰及其他>、杏仁糖颗粒(小贴士)、开心果、砂糖、水、镜面果胶(非加热类型/小贴士)、装饰巧克力(小贴士)

    综合评分 8.3 (149 做过)

    姗胖胖

  • 黑骑士面包

    #酵头#、新良日式面包粉、水、干酵母、#主面团#、新良日式面包粉500克、糖90克、盐7.5克、耐高糖干酵母、水(根据面粉吸水性不同酌情增减)、黄油、深黑可可粉、酵头全部倒入、#夹心馅料#、奶油奶酪、糖、柠檬汁、奥利奥饼干碎、淡奶油

    综合评分 8.8 (148 做过)

    幸福美食频道

  • Crème anglaise英式蛋奶酱基底(可用于奶油霜及慕斯)

    牛奶/基础液体、蛋黄、糖、慕斯配件、吉利丁、七分发淡奶油

    综合评分 7.4 (8 做过)

    蘑菇橡菌

  • 榴莲酥

    榴莲馅:脱皮绿豆、水、玉米油、糖、榴莲肉、油皮:普通面粉、猪油、水、油酥:低粉、猪油

    综合评分 8.4 (125 做过)

    可乐乐777

  • 椰奶水果捞(满记甜品)

    牛奶、椰汁、炼乳、木瓜、草莓、冰糖桔

    综合评分 7.9 (313 做过)

    呓呓