羊角包—起酥羊角包(酥皮的制作)
高粉、糖、奶粉、盐、酵母、黄油、水、蛋液、黄油(制作酥皮,裹入用)
综合评分 8.3 (49 做过)
尤尤酱怕胖却爱烘培
羊角面包
高筋粉、低筋粉、奶粉、全蛋、黄油、砂糖、酵母、盐、水、片状起酥油
综合评分 7.5 (23 做过)
breadmum
可颂 Buttered Croissant
T45 Pastry 面粉(低筋面粉)、instant 耐糖干酵母、盐、糖、水、室温黄油(面团用)推荐伊斯尼黄油、室温黄油(分层用)推荐伊斯尼片装黄油、鸡蛋(鸡蛋液用)
综合评分 7.8 (17 做过)
水的美食研究所
羊角起酥面包
高筋面粉、低筋面粉、改良剂、奶粉、砂糖、盐、酵母、水、鸡蛋、B黄油、C酥皮油、D蛋液
21 做过
糖米果
羊角(牛角)酥
高筋面粉、低筋面粉、酵母、黄油、糖、盐、片状酥油、水
综合评分 7.2 (33 做过)
Marugao
牛角面包
高筋面粉、玉米淀粉、干酵母、温水、糖、盐、鸡蛋、黄油、牛奶、帮助和面的男人(或自己、或面包机)
sevenazhu
金牛角
高筋粉、低筋粉、细砂糖、盐、泡打粉、奶粉(原方奶粉15加奶酪粉10)、鸡蛋、水、干酵母、无盐黄油、蛋黄(表面装饰)、芝麻、融化黄油
综合评分 7.7 (39 做过)
leibaobao00
奶油牛角(仿三宝乐)
高筋面粉、低筋面粉、无盐黄油、水、酵母、盐、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、打发用糖、锥子形磨具
综合评分 8.7 (60 做过)
超超超圆脚豆
牛角可颂
高筋面粉、低筋面粉、折叠黄油、砂糖、盐、鲜酵母、鸡蛋、牛奶
综合评分 7.7 (90 做过)
面包朋福东
低筋面粉、高筋面粉、甜老面团、砂糖、盐、干酵母、鸡蛋、奶粉、牛奶、黄油
综合评分 7.3 (81 做过)
高筋面粉、低筋面粉、黄油、砂糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶、黄油(裹入用)
综合评分 7.8 (102 做过)
倘棠
焦糖香蕉面包
面包粉(中裕)、糖、盐、奶粉、酵母、全蛋液、水、黄油、老面(可省略)、#焦糖香蕉馅、A克林姆酱、B焦糖香蕉
综合评分 8.6 (291 做过)
啊呜511
黑糖葡萄干早餐卷
高筋面粉、低筋面粉、黑糖(最好使用粉末状黑糖)、耐高糖酵母、牛奶、盐、无盐黄油、葡萄干
综合评分 8.6 (204 做过)
王光光光光
迷你羊角包
A低筋面粉、A细砂糖、A粗盐、A泡打粉、无盐黄油、牛奶、蜂蜜(枫糖浆)、糖粉
综合评分 7.1 (194 做过)
kakeru
黄金羊角面包
#甜面团、高筋面粉、糖粉、盐、耐高糖酵母、脱脂奶粉、牛奶、全蛋液、水、无盐黄油、#面团、高筋面粉、低筋面粉、脱脂奶粉、糖粉、盐、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、无盐黄油、#涂料、全蛋液、牛奶
综合评分 8.4 (202 做过)