包子/饺子/馄饨/粽子/馅饼

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创建时间: 2017-01-13      最后修改: 27天前
1562 菜谱
  • 正宗东北酸菜肉馅水饺详细做法

    调料油,花椒一汤匙,大料2个香叶2片,桂皮1小个,洋葱半个、大葱半个、姜片5片,大蒜5瓣、芹菜心2根香菜三根。菜籽油两斤。、饺子皮,面粉1300克,盐10克,凉水655克、葱姜水,大葱半根,姜丝30克,水280克、肉馅,猪肉馅儿两斤,葱姜水250克-280克,生抽酱油50克、老抽酱油20克,花雕酒20克,13香4克、盐6克、味精20克,白胡椒粉1克,、酸菜3斤没控水没挤出水的重量,肉和酸菜的比例一比一多一点、大葱一根半,姜末(重量根据个人口味)

    0 做过

    香水厨娘

  • 首发天水猪油盒(猪油饽饽)

    高筋粉、低筋粉、水、猪油、胡麻油、盐、五香粉、酵母粉、糖粉(可不加)、泡打粉(可不加)

    1 做过

    消灭零食小能手

  • 潍坊肉火烧

    面粉、水70°、肉馅、纯瘦肉前腿最好、调料见步骤

    4 做过

    盈盈愛下厨

  • 二月二的煎饼or大连酸菜煎饼(老家柴锅版)

    饼皮材料:面粉450克,淀粉50克,鸡蛋2个,盐4克,清水1500毫升(粉与水比例大约1:3) 、馅料:酸菜2棵,猪肉1斤,粉条1把,葱姜末、食用油、生抽、十三香、料酒、鸡粉等适量。、以上大约是8-10个农村大煎饼或20个迷你小煎饼的用料,自行增减。、另准备大块带皮或不带皮肥肉1-2块,蹭锅当油使用

    综合评分 8.3 (8 做过)

    逗逗飞的厨房

  • 金丝牛肉酥饼|五香肉末酥饼

    高筋面粉、水、盐、碱(可不加)、#牛肉馅、牛肉末、姜末、盐、花椒粉、五香粉、花椒葱姜水、花椒油

    2 做过

    招财喵咪

  • 宫廷牛肉酥饼

    #饼皮配料、水、植物油、中筋面粉、盐、泡打粉、#牛肉馅配料、牛肉馅、花椒粉、盐、葱末、姜末、料酒、生抽、水

    综合评分 7.6 (51 做过)

    NaCl是盐噜

  • 一个配方/解锁/四款馄饨馅/备早餐必存

    瘦肉、肥肉

    1 做过

    Yang妈妈

  • 牛肉小馄饨

    肥瘦比例3:7的牛肉糜、小馄饨皮子、红葱酥、生姜末、大葱碎、糖、盐、生抽、胡椒粉、香油

    综合评分 9.4 (45 做过)

    crazy_go

  • 猪肉虾仁馄饨

    猪肉、虾仁、鸡蛋、葱花、姜片、生抽、蚝油、香油、老抽、胡椒粉、盐

    综合评分 8.1 (106 做过)

    静静de小食界

  • “塌菜馍”看一遍就能学会,再猜猜为什么叫“塌”菜馍

    一加一天然面粉、水、鸡蛋、苋菜、荆芥、葱 姜 辣椒、盐、十三香

    综合评分 8.2 (8 做过)

    Angel121

  • 皮薄馅大超级鲜美的韭菜馅饺子

    韭菜、巴沙鱼、鸡胸肉、鸡蛋、香油、盐、蚝油、鲜味酱油、花椒油、花椒面、五香粉、白胡椒粉、姜末、面团

    0 做过

    雪球肉丸

  • 真香小笼包♨️吃了还想吃

    肉馅材料、五花肉去皮、葱末、姜末、生抽、老抽、甜面酱、五香粉、白胡椒粉、料酒、面团材料、中粉、水、食用油、细砂糖、干酵母

    综合评分 7.7 (75 做过)

    罗罗好爱吃

  • 羊肉香菜馅饺子

    #饺子馅、羊肉、香菜、水、白胡椒、葱、姜沫、生抽、盐、糖、料酒、#饺子皮、00面粉、水、盐、#蘸汁、蒜、生抽、香油、醋

    综合评分 8.3 (5 做过)

    Zzzangie

  • 家庭版猪肉大葱包子(喷香多汁)

    包子馅用料:、瘦的猪前腿肉(或者后腿)、腿肉上面的肥肉、生抽、草菇老抽、香油、蚝油、白糖、淀粉、盐、清水、姜末、大葱(长的)、面团用料:、面粉、水、酵母、白糖(促进发酵)

    综合评分 8.7 (95 做过)

    米多妈的美食乐园

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