各种秘方

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创建时间: 2017-01-17      最后修改: 2022-06-19
156 菜谱
  • 自制虾丸(鲜嫩Q弹)《系列三》

    新鲜虾肉、葱白、蛋清、盐、鸡精、小麦淀粉、胡椒粉

    综合评分 8.1 (1036 做过)

    浪漫春天

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3386 做过)

    凯特猫菲娅

  • 水调面团---白菜饺子(附视频)

    面粉、猪肉、白菜、水、香油、酱油、姜末、盐、其他调味料

    综合评分 9.1 (1162 做过)

    頭露

  • 炸油葱酥

    猪油、红葱头

    2 做过

    颠颠颠小勺

  • 油葱酥

    红葱头、油

    综合评分 8.6 (15 做过)

    Gina-L

  • 万用面包胚(冷藏中种法)

    配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液

    综合评分 8.8 (1451 做过)

    小森林轻食

  • 爆浆麻薯、爆浆恐龙蛋、爆浆小团子

    #麻薯、麻薯粉、全蛋液、牛奶、黄油、盐、#卡仕达酱、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、乳酪馅、奶油馅

    综合评分 8.0 (1190 做过)

    -小葵的妈妈-

  • 馄饨方法

    馄饨皮

    综合评分 8.6 (304 做过)

    梧桐妹,

  • 虾仁豆腐蒸水蛋

    内脂豆腐、鸡蛋、清水、虾仁、香葱、蒸鱼豉油、盐、香油

    综合评分 8.3 (4921 做过)

    E路拾缘

  • 健康低脂早餐燕麦

    鸡蛋、香蕉、快熟燕麦、牛奶、葡萄干(坚果碎)

    综合评分 6.8 (2260 做过)

    大静jojo

  • 椰蓉馅的制作

    椰蓉、玉米油、白糖、牛奶、鸡蛋液

    综合评分 8.0 (160 做过)

    猫咪的快乐食光

  • 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)

    高筋粉(普通面粉不可以)、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水(和面用)、鸡蛋、耐高糖酵母(一定要耐高糖的)、常温牛奶或者水(溶解酵母用)、黄油室温软化

    综合评分 8.7 (2907 做过)

    笑与鱼尾纹

  • 土豆泥之花朵篇

    土豆、玉米、盐、黑胡椒

    综合评分 8.9 (171 做过)

    Sunrise太阳

  • 沪上小菜-烤麸

    烤麸、干香菇、干木耳、生抽、糖、老抽、花生油

    综合评分 7.6 (266 做过)

    妞熊食记

  • 万能凉拌菜麻油

    大葱、大蒜、姜、花椒

    综合评分 8.9 (43 做过)

    荷语微光

  • 零难度自制春卷皮

    普通面粉、水、盐、油

    综合评分 7.9 (585 做过)

    闻文多多