鸡蛋(带壳60克左右一个)、可可粉(推荐法芙娜)、黑巧克力、糖粉(或细砂糖)、牛奶(可用20克开水和50克牛奶替换)、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖(加入蛋白)、自制香草精(可选)、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱(可换细砂糖)
综合评分 8.4 (2914 做过)
#奶油奶酪霜、无盐黄油、奶油奶酪、淡奶油、糖粉、柠檬汁、#意式奶油霜、无盐黄油、细砂糖(糖水)、细砂糖(打发蛋白)、水、蛋白、柠檬汁、#透明奶油霜、在意式奶油霜基础上加大无盐黄油用量至350克
6 做过
#巧克力戚风、蛋清、蛋黄、细砂糖(蛋清用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、牛奶、可可粉、泡打粉、植物油、#夹心及装饰、淡奶油、糖粉、玫瑰酱、鲜草莓、食用玫瑰花瓣
综合评分 8.2 (976 做过)
#面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量
综合评分 8.6 (4975 做过)
#材料1:、舒可曼细砂糖、水、盐、水饴、#材料2:、蛋白、舒可曼细砂糖、#其它材料:、奶粉、紫薯.抹茶.可可粉(任一)、总统黄油、坚果.花生或任意
综合评分 8.8 (218 做过)