花式面包

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创建时间: 2017-01-18      最后修改: 2021-05-12
286 菜谱
  • 超软日式牛奶卷--松下MT1000面包机

    中种、高筋粉、砂糖、高糖酵母、水、主面团、高筋粉、砂糖、盐、脱脂奶粉、淡奶油(冷藏)、鸡蛋(冷藏)、水(夏天用冰水)、黄油

    综合评分 7.7 (47 做过)

    浮小笙

  • 咸香的玉米毛豆软欧包

    牛奶、鸡蛋、盐、糖、耐高糖酵母、高筋面粉、黄油、夹馅:、玉米粒、毛豆、盐、马苏里拉芝士碎、沙拉酱

    综合评分 8.5 (552 做过)

    淡然-微笑

  • 爱心椰蓉面包

    高粉、奶粉、全蛋液、水、细砂糖、酵母、黄油、盐、椰蓉馅、黄油、细砂糖、鸡蛋液、牛奶、椰蓉

    综合评分 7.9 (115 做过)

    营养美食设计李晖

  • 椰蓉辫子排包

    种面团、高筋面粉、酵母、细砂糖、淡奶油、牛奶、主面团、高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、全蛋液、牛奶、黄油、椰蓉馅、黄油、糖粉、全蛋液、牛奶、椰蓉

    2 做过

    果果ai美食

  • 红酒蔓越莓桂圆肉全麦软欧

    红酒、蔓越莓、桂圆肉、全麦粉、高筋粉、牛奶、盐、酵母、红糖、康维他蜂蜜、黄油

    综合评分 8.0 (53 做过)

    CHERRY蕾

  • 玉米粉贝果

    高筋面粉、玉米粉(中粗)、酵母、砂糖、盐、水、黄油、表面装饰玉米粉(粗)、煮贝果用糖水

    综合评分 8.3 (75 做过)

    熊猫与四月Pandako

  • 提子软欧

    #老面酵头、硬红高筋粉(1kg装)、干酵母、盐、水、#面团、日式面包粉(25kg装)、细砂糖、盐、鲜酵母、老面酵头、全蛋液、自制浓稠酸奶、水、黄油、#果料、提子干(浸泡前)、白朗姆酒

    综合评分 9.0 (319 做过)

    啊呜511

  • 肉松三明治小贝

    切片吐司、沙拉酱、紫菜~肉松(韩国脆紫菜~自制肉松)

    3 做过

    岁岁安然

  • 小满即可 波兰种椰香全麦南瓜面包

    #波兰种(提前一天准备)、金象A、水、低糖速溶酵母(燕子红)、#椰蓉馅(提前准备)、黄油、砂糖、全蛋、椰蓉、#主面团(60g一个共10个)、金像A、全麦粉(王后)、韩国幼砂糖、脱脂奶粉(德运)、耐高糖速溶酵母(金燕子)、盐、全蛋液、淡奶油(安佳)、南瓜泥(菜市场买回提前去皮切块蒸熟彻底晾凉)、黄油(安佳)、波兰种

    综合评分 9.2 (154 做过)

    面包女巫姿

  • 肉松豆沙玫瑰花面包(换一种简单方式做玫瑰)

    (一)主食材、牛奶、全蛋液、淡奶油、糖粉、盐、奶粉、低筋面粉、高筋面粉、干酵母、(二)内馅:、红豆沙、肉松

    综合评分 8.4 (32 做过)

    _慧绘美食记_

  • 50%全麦贝果(中种)

    中种、高筋粉、全麦粉、盐、干酵母、水、主面团、高筋粉、全麦粉、橄榄油、奶粉、糖、盐、水、干酵母、糖

    综合评分 7.9 (147 做过)

    MonicaFolsom

  • 奶酥辫子面包(酸奶老面包)

    老面酵头:、高粉、水、盐、酵母、主面团:、高粉、酵母、糖、盐、奶粉、鸡蛋、浓稠型酸奶、黄油、奶酥酱:、黄油、糖粉、蛋液、低粉

    综合评分 8.8 (422 做过)

    恬子tianzi

  • 葱香肉松墨西哥面包(波兰种+烫种)

    波兰种:、高粉、水、酵母、烫种:、高粉、开水、主面团:、高粉、酵母、糖、盐、奶粉、鸡蛋液、浓稠型酸奶、黄油、墨西哥酱:、黄油、低粉、蛋液、糖粉、盐、葱粒

    综合评分 8.7 (802 做过)

    恬子tianzi

  • 芝麻圈面包(Simit)

    #红糖液材料:、红糖 60克、水 60毫升、#面包体材料:、高筋面粉 200克、全麦面粉(或高筋面粉) 50克、速发酵母粉 4克、砂糖 10克、盐 4克、水 150克、表面装饰:白芝麻 适量

    综合评分 8.1 (133 做过)

    烟火间

  • 幸运四叶草面包

    ①主食材:、牛奶 200g、鸡蛋液 55g、盐 3g、糖粉 50g、高筋面粉 350g、抹茶粉 15g、干酵母 3g、黄油 (室温软化)35g、②馅料:、红豆沙 360g、③表面装饰:、鸡蛋液适量、④香酥粒:、黄油 10g、糖粉 8g、低粉 18g、

    综合评分 8.6 (155 做过)

    _慧绘美食记_