波兰种酵头烫种面包

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创建时间: 2017-01-19      最后修改: 2020-02-21
36 菜谱
  • 汉堡胚 poolish(波兰种)

    (波兰种)酵头、高筋面粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、装饰用、白芝麻

    综合评分 8.7 (1340 做过)

    Tracy易彩

  • 波兰种胚芽餐包

    高筋面粉(波兰种)、低筋面粉(波兰种)、水(波兰种)、即发干酵母(波兰种)、高筋面粉(主面团)、低筋面粉(主面团)、奶粉(主面团)、蛋液(主面团)、糖(主面团)、水(主面团)、小麦胚芽(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)

    4 做过

    面包毛

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