丹麦面团和各种开酥类

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创建时间: 2017-01-20      最后修改: 11-10
92 菜谱
  • 榴莲酥——海氏烤箱定制

    榴莲肉、飞饼皮、鸡蛋液

    综合评分 8.2 (1678 做过)

    美妈

  • 咖喱牛肉酥角

    千层酥皮、牛绞肉、咖喱粉、洋葱、大蒜、姜末、葱、细砂糖、橄榄油、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、水、面粉

    综合评分 7.8 (107 做过)

    君之

  • 蝴蝶酥

    千层酥皮、白砂糖、清水

    综合评分 7.8 (2517 做过)

    君之

  • 【终极烹饪课程】覆盆子拿破仑千层酥

    千层酥皮、橙皮屑、高脂厚奶油、糖霜、香草荚籽、橙子味甜酒、覆盆子

    综合评分 7.5 (89 做过)

    阿May又改名儿了

  • 法式国王饼la galette des rois

    千层面皮、杏仁奶油、蛋液适量

    综合评分 8.4 (56 做过)

    小灰灰是菇凉

  • 丹麦面包 巧克力可可丹麦卷

    *面团的配方:、高筋粉:、低筋粉:、砂糖、盐、酵母、无盐黄油、水、*折叠入面团的黄油:、*馅料:、可可粉、糖粉、*表面装饰的材料:、融化的巧克力、烤熟的杏仁片

    综合评分 8.6 (29 做过)

    椰岛夕阳

  • 双色可颂

    T55、细砂糖、盐、鲜酵母、冰水、黄油、#可可皮、可可粉+水、#裹入油、片状黄油、#表面、全蛋液

    综合评分 7.8 (130 做过)

    啊呜511

  • 超级懒人快速版脏脏包

    酥皮、巧克力、淡奶油、可可粉

    综合评分 7.4 (309 做过)

    鱼鱼手工坊

  • 如何做出一颗好的【可颂】?

    法国面包专用粉、砂糖、盐、新鲜酵母、牛奶、冰水、黄油、裹入片油

    综合评分 8.2 (9 做过)

    不藏私面包匠人

  • 波兰种可颂

    #波兰酵头、T55、水、鲜酵母、#主面团、T55、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、#裹入油、片状黄油、#表面、全蛋液

    综合评分 8.5 (202 做过)

    啊呜511

  • 【UKOEO猛犸象热风炉】脏脏包的做法——船长老爹

    高粉、奶粉、糖(细砂糖或糖粉都可以)、盐、鸡蛋、可可粉、酵母、黄油(不需要软化)、黄油(需要提前软化的)、冰水、以下为巧克力甘纳许的用料、淡奶油、巧克力块、可可粉(装饰)

    综合评分 8.8 (419 做过)

    ukoeo家宝德长老

  • 基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形

    #千层酥皮面团、低筋面粉、高筋面粉、盐、细砂糖、冷水、黄油、#裹入黄油、黄油

    综合评分 7.9 (954 做过)

    啊呜511

  • 玫瑰脏脏包(解腻改良版)

    #面团、法国面包专用粉、可可粉、砂糖、盐、新鲜酵母、牛奶、冰水、黄油、裹入面片黄油、#装饰&馅料、黑巧克力(64-70%)、液态油、玫瑰海盐、蔓越莓、可可粉(表面)

    综合评分 8.5 (8 做过)

    不藏私面包匠人

  • Lemon Cheese Danish

    酥皮、奶油奶酪(cream cheese)、黄油、白糖、香草精、鸡蛋、中筋面粉、柠檬皮

    综合评分 8.9 (38 做过)

    鹿鹿无围

  • 靠谱配方-脏脏包(含视频)

    #酥皮、高筋面粉、凉水、白砂糖、盐、酵母、奶粉、黄油、鸡蛋、可可粉、#黄油片、黄油(不软化)、#巧克力淋面、淡奶油、巧克力豆

    综合评分 8.4 (682 做过)

    芽米日记

  • 脏脏包/原谅包/白富美干净包【曼食慢语】

    #酥皮面包、高筋面粉、冰牛奶、黄油、速溶酵母、糖、盐、黄油、可可粉/抹茶粉、黑巧克力/白巧克力、鸡蛋、#黑巧克力甘纳许(制作脏脏包)、黑巧克力、奶油、糖、#抹茶甘纳许(制作原谅包)、白巧克力、奶油、抹茶粉、#白巧克力甘纳许(制作干净包)、白巧克力、奶油、#筛粉、可可粉(制作脏脏包)、抹茶粉(制作原谅包)、糖粉(制作干净包)

    综合评分 8.2 (1335 做过)

    Amanda曼达