各式甜品

戚风

鸡蛋、细砂糖（其中25克加入蛋黄糊中）、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁

综合评分 8.8 （560 做过）

泳歌

蛋糕淋面之二：焦糖奶油淋面

白砂糖（熬焦糖奶油用）、水（熬焦糖奶油用）、淡奶油（熬焦糖奶油用）、吉利丁片（70g焦糖淋面用）

综合评分 8.6 （306 做过）

叶狄亚

巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

黑巧克力、鲜奶油、细砂糖、六寸巧克力蛋糕胚

综合评分 8.7 （524 做过）

爱烘焙的阿猪

全蛋海绵蛋糕

低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、植物油、牛奶

综合评分 7.4 （1893 做过）

过于傲娇就是欠削

南瓜松饼

蒸熟的南瓜、牛奶（夏天冷藏）、低筋面粉、黄油、鸡蛋（夏天冷藏）、盐、柠檬汁、白糖、果酱

综合评分 8.0 （281 做过）

心香雨

圣诞草莓雪人裸蛋糕～超简单懒人版

7寸烟囱戚风（其他尺寸或者圆模也可以）、淡奶油（有点多，150克足以）、草莓、细砂糖（打发奶油用）、黑巧克力（可选）、奶粉（或防潮糖粉）

综合评分 8.2 （1020 做过）

leibaobao00

让你不得不收藏的淋面巧克力慕斯~分享

1、2、3

综合评分 8.1 （32 做过）

w大朔

超级好吃的香芋泥

芋头、糖、淡奶油、黄油、紫薯泥（可用可不用）

综合评分 8.7 （1417 做过）

啊呜511

天际Yamanoha—香缇巧克力配抹茶慕斯蛋糕<熊谷裕子>

<抹茶海绵蛋糕体Génoise thé vert>、全蛋、砂糖、牛奶、低筋面粉、抹茶粉、<潘趣酒Punch>、白兰地、水、<香缇巧克力Chantilly chocolat>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、鲜奶油（6分发）、<巧克力脆片Chocolat feuillantine>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、脆片、<抹茶慕斯Mousse th é vert>、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、可可含量28%的白巧克力（切碎）、抹茶粉、砂糖、白兰地、鲜奶油（7分发）、<装饰>、可可含量56%的黑巧克力（切碎）、镜面果胶、金箔（或其他装饰物）、*潘趣酒的材料事先混合备用

综合评分 8.4 （405 做过）

姗胖胖

赛杰斯塔Cegesta—椰子慕斯配焦糖核桃巧克力慕斯蛋糕<熊谷裕子>

<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、坚果粉、核桃（切碎）、<焦糖核桃>、砂糖、水、核桃、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆粉、砂糖、牛奶、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（八分发）、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<焦糖巧克力慕斯Mousse Chocolat-caramel>、砂糖、水、鲜奶油（焦糖用）、可可含量40%的牛奶巧克力（切碎）、吉利丁（粉状）、水（吉利丁用）、鲜奶油（六分发）、<装饰>、鲜奶油、细砂糖、不溶糖粉、装饰巧克力片

综合评分 8.6 （445 做过）

姗胖胖

不一样的基础戚风蛋糕夹层<分片小残手也能快速搞定！>

鸡蛋（60g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.7 （200 做过）

姗胖胖

日本栗黑糖磅蛋糕<熊谷裕子>

无盐黄油、黑糖粉（没有用红糖粉）、三温糖（没有用细砂糖）、全蛋、低筋面粉、泡打粉、栗子甘露煮、朗姆酒、杏桃果酱（可选）、防潮糖粉

综合评分 8.3 （75 做过）

姗胖胖

港式鸳鸯奶茶戚风<咖啡红茶淡奶风味>

鸡蛋（65g以上）、细砂糖、黑白淡奶、速溶黑咖啡粉、红茶（或红茶粉）、沸水、玉米油、低筋面粉、柠檬汁（可不加）

综合评分 8.6 （193 做过）

姗胖胖

海盐泡芙壳-超适合配冰淇淋的泡芙壳

黄油、水、细砂糖、海盐、低筋面粉、鸡蛋（带壳65g以上）、装饰表面用海盐（片状或大颗粒）

综合评分 8.7 （291 做过）

姗胖胖

【众里寻他千百度】小圆子配蜜红豆抹茶软雪糕

桂冠香糯小圆子、蜜红豆沙、抹茶软雪糕/冰淇淋、<以下为抹茶软雪糕配料>、牛奶、抹茶粉、玉米淀粉、细砂糖、淡奶油

综合评分 8.6 （68 做过）

姗胖胖