烘焙

红酒芝士（仿原麦山丘版）

高筋面粉、黑麦粉、酵母、盐、糖、黄油、红酒、奶油奶酪、樱桃干（或菠萝块）、朗姆酒

综合评分 8.0 （42 做过）

超超超圆脚豆

红茶葡萄干软欧【仿原麦山丘】

老面、高粉、糖、盐、伯爵茶浓汤、酵母、伯爵茶包、葡萄干

综合评分 8.0 （150 做过）

唐栗子

黑嘛嘛（仿原麦山丘，调整配方）

#主面团、高筋面粉、黑麦面粉、黑芝麻粉、红糖、酵母、盐、冷水、黄油、鸡蛋、黑芝麻、#馅料、黑芝麻粉、红糖、蜂蜜、#表面面糊、黑芝麻粉、黄油、糖粉、蛋液

综合评分 7.6 （59 做过）

超超超圆脚豆

德国碱面包（Brezel)

面包粉、即发干酵母（低糖）、细砂糖、盐、水、猪油（或黄油）、表面装饰：海盐、碱水：烘焙碱、水

综合评分 7.4 （19 做过）

抹香鲸

马尔马拉的海风—榛子无花果黑麦面包

液种-高筋面粉200g、液种-速溶干酵母2g、液种-细砂糖5g、液种-水200g、主面团-面包粉175g、主面团-黑麦粉40g、主面团-小麦胚芽45g、主面团-速溶干酵母4g、主面团-细砂糖30g、主面团-蜂蜜10g、主面团-冰水75g、主面团-盐5g、主面团-黄油30g、面团果料-无花果干80g、裹入馅料-奶油奶酪 50g、裹入馅料-榛子碎5g

综合评分 9.1 （58 做过）

面包女巫姿

一座城一炉包-超软蔓越莓乳酪

烫种-高筋面粉、烫种-开水、面团-高筋面粉、面团--水、面团-全蛋液、面团-砂糖、面团-黄油、面团-干酵母、面团-盐、面团-蔓越莓、馅料-奶油奶酪、馅料-砂糖

综合评分 8.5 （274 做过）

面包女巫姿

蔓越莓核桃欧包（免发酵易上手）

蔓越莓干、核桃、全麦面粉、泡发粉、酸奶、鸡蛋、盐、牛奶

9 做过

阿瑶瑶瑶er

【Ken Forkish】纯天然酵种轻全麦欧包

#准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、#主面团、高粉、全麦粉、水、细海盐、天然酵种

综合评分 8.7 （78 做过）

Sunny_Kreglo

蔓陀罗（完胜原麦山丘）

高筋面粉、全麦面粉、红糖、盐、酵母、鸡蛋、冷水、蔓越莓干、核桃、无盐黄油

综合评分 8.2 （896 做过）

超超超圆脚豆

红酒芝士葡萄干软欧

高筋粉、全麦粉、盐、红糖、红酒、酵母、黄油、#以下是馅料：、奶油奶酪、糖粉、葡萄干

综合评分 8.9 （12 做过）

Yvonne徐

简单黑麦面包（pumpernickel bread)(全麦+黑麦比例高达50%）

高筋面粉、全麦面粉、黑麦面粉（Rye)、盐、奶粉、亚麻籽（换成黑芝麻或者其他小个坚果也行）、可可粉、蔬菜油、蜂蜜（可选）、温水、即发酵母

综合评分 7.4 （119 做过）

Meredith咩乐滴斯