回家想做的

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想家
创建时间: 2017-01-29      最后修改: 2020-03-25
131 菜谱
  • 新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)

    中筋面粉、水、白糖、酵母、猪油

    综合评分 8.5 (7093 做过)

    陈生的靓太太

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (20004 做过)

    王光光光光

  • (视频菜谱)手指泡芙 Éclair/闪电泡芙

    #泡芙壳、鸡蛋、水、黄油、盐、糖、过筛的低筋面粉、#卡仕达奶油馅儿、卡仕达酱(做法戳:http://www.xiachufang.com/recipe/101884139/)、淡奶油、糖、#甘纳许淋面 Ganache、#黑巧克力淋面、黑巧克力(65%)、淡奶油、#白巧克力淋面、白巧克力、淡奶油、抹茶粉1g(或红曲粉一小捏)、#焦糖酱淋面、自制焦糖酱(做法戳 http://www.xiachufang.com/recipe/101864391/)、#装饰、蔓越莓干碎、薄荷叶、白巧克力碎、榛子

    综合评分 7.7 (302 做过)

    freesiaa

  • 抹茶奶油比较(1%~3%)by pink-rabbit

    抹茶粉(五十铃)、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.6 (27 做过)

    pink-rabbit

  • 《Tinrry+》会爆浆的抹茶毛巾卷

    #抹茶千层饼皮、低筋面粉、糖粉、玉米淀粉、纯牛奶、鸡蛋、无盐黄油、抹茶粉、#抹茶牛奶酱、抹茶粉、淡奶油(入抹茶粉)、纯牛奶、淡奶油(入纯牛奶)、细砂糖、#组装毛巾卷、蜜红豆、淡奶油、细砂糖

    综合评分 8.5 (352 做过)

    Tinrry甜悦

  • 椰汁桂花糕

    #椰汁层(6寸)、椰浆、全脂牛奶、凉开水、舒可曼烘焙细砂糖、舒可曼吉利丁粉、#桂花层(8寸)、干桂花、舒可曼小粒黄冰糖、热水、舒可曼吉利丁粉

    综合评分 7.4 (207 做过)

    烘焙圈er

  • 死缠烂打才找台湾爷爷要到の芋圆方子

    紫薯/红薯/土豆/南瓜/芋头、木薯粉:南瓜/红薯、木薯粉:土豆/紫薯/芋头、热水

    综合评分 7.9 (363 做过)

    林眼睛

  • 韩式炸鸡 Korean Fried Chicken

    鸡翅、淀粉、黑胡椒、盐、蒜、干辣椒、糖浆、生抽酱油、泰式甜辣酱、花生仁、植物油

    综合评分 9.0 (873 做过)

    yanyanfoodtube

  • 简单又不简单的炸物料理——日式炸鸡

    鸡全腿、鸡蛋、姜、蒜、苹果、料酒、生抽、盐、胡椒、生粉

    0 做过

    猫团团团团

  • “唐揚げ”日式炸鸡

    原料、鸡肉、鸡蛋、面粉、调料、姜、水、酱油、料酒、蒜、盐、糖

    综合评分 8.3 (1921 做过)

    下北泽三人一猫家族

  • 好吃到流泪的炸鸡

    带皮鸡腿肉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、生抽、姜末、蒜末、橄榄油、糖、黑胡椒、孜然粉,椒盐等

    综合评分 8.4 (4520 做过)

    马小芸

  • 自制日本网红PRESS BUTTER SAND焦糖奶油夹心饼干

    饼干:、无盐黄油(室温放软)、糖霜、蛋黄(室温)、低筋面粉、焦糖酱:、砂糖、水、无盐黄油、淡奶油(室温)、海盐、奶油馅:、无盐黄油(室温切小块)、炼乳(室温)、淡奶油(室温)

    综合评分 8.1 (131 做过)

    芝gi芝

  • 全纽约最好吃的丑曲奇(Levain Bakery Cookie)

    <碧根果巧克力味>、无盐黄油、鸡蛋、太古黄金幼砂糖、白砂糖、香草精、低筋粉、中筋粉、玉米淀粉、盐、苏打粉、碧根果、黑巧克力、牛奶巧克力、<花生酱巧克力味>、无盐黄油、太古黄金幼砂糖、白砂糖、鸡蛋、低筋面粉、中筋面粉、可可粉、玉米淀粉、苏打粉、盐、花生巧克力、黑巧克力

    3 做过

    两格芋饼

  • 独家!最蓝罐!

    动物黄油、糖粉、细盐、香草精、椰蓉、鸡蛋、低粉、粗砂糖

    综合评分 8.6 (1303 做过)

    sissi神兜兜