YINUKO
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#戚风蛋糕胚、鸡蛋（每个约55g）、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖、#芋泥、芋头、炼乳、牛奶、白砂糖、#牛奶拉丝麻薯、糯米粉、玉米淀粉、糖粉、淡奶油、纯牛奶、椰浆、无盐黄油、#其他、淡奶油、炼乳、冻干草莓干、椰蓉、椰子片
综合评分 7.7 （29 做过）
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【材料a】、蛋黄、白砂糖/糖粉/绵白糖、味精（可以不放）、盐（可以不放）、【材料b】、大豆油、【材料c】、淀粉、水、【材料d】、炼奶（一定要）、白砂糖、奶粉（很多紫米面包酱配方里都有烘焙专用粉也就是人造奶粉？这里用更健康的真奶粉）、纯椰子粉（可以不放,琪芝香面包的酱里面有椰奶味果酱，放了椰子粉果然味道清新很多而且吃不出来椰子味）、淡奶油（可以不放）、奶酪味酱（可以不放，也可以放奶油奶酪代替）
综合评分 9.0 （6 做过）
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【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵种法国乡村欧包（附水温换算公式）
准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高粉、全麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种
综合评分 9.3 （121 做过）
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#主面团、高筋面粉：、天然酵种：、细砂糖、淡奶油、烫种、可可粉、炭黑可可粉、蓝燕子酵母、水、镜面巧克力酱、日式甜老面、黄油、盐、#奶油奶酪酱、奶油奶酪、卡仕达酱、细砂糖、朗姆酒、70%巧克力币、#可可墨西哥酱、黄油、可可粉、奶粉、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#可可酥粒、黄油、细砂糖、鸡蛋液、高筋面粉、可可粉、炭黑可可粉、#日式甜老面、高筋面粉、细砂糖、蓝燕子酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油、盐、#烫种、高筋面粉、开水、细砂糖、盐、#天然酵种、起种：（原生种）、高筋面粉、天然酵母液、蜂蜜、喂养：、原生种、高筋面粉、天然酵母液、红酒、蜂蜜、#镜面巧克力酱、细砂糖：、淡奶油、水、可可粉、72%黑巧克力、#香草卡仕达酱、牛奶、香草荚或香草精、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、朗姆酒
综合评分 9.4 （105 做过）
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高筋面粉、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、盐、酵母、红曲粉或红丝绒液、以上材料全部混合放进搅拌机搅拌成团，出膜状态，条件好的可以揉面到扩展阶段，不需要加黄油再揉面！方子不需要黄油！不需要黄油！、草莓粉、低筋面粉、黄油、糖粉、将以上材料全部混合均匀，用手掌搓成酥粒，注意这里的黄油不需要融化，直接常温软化，如果搓的太湿粘手就加点低粉，如果结不成粒就加点点黄油。、淡奶油，细砂糖、草莓，粉色巧克力币，糖粉、以上淡奶油加细砂糖打发，裱进去面包中中间，草莓切头摆上去，巧克力币隔水融化，装进裱花袋，剪超细口，快速来回挤到面包上。、最后撒上糖粉，不要撒太多，些许就可以。、注意，这个方子我自己做方子中的红曲粉没加，直接在面团滴了几滴红丝绒液！注意，为了颜色粉嫩，不能滴太多，如果揉到一半不够再加！
综合评分 7.6 （451 做过）
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