美味的面包甜点

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创建时间: 2017-01-30      最后修改: 2020-05-24
238 菜谱
  • 咖啡奶酪包

    汤种、高筋面粉、开水、面包原料、高筋面粉、汤种、糖、盐、奶粉、雀巢金牌速溶咖啡、全蛋液、水、即发干酵母、黄油、奶酪馅、马斯卡彭奶酪、糖粉、全脂奶粉、淡奶油、表面装饰、核桃仁、糖粉

    综合评分 8.4 (247 做过)

    哈奇0328

  • 紫米豆沙粽子卷

    高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、奶粉、全蛋液、速酵干酵母、水(夏季用冰水)、黄油、馅料、蒸熟的紫糯米、红糖、豆沙馅

    综合评分 8.7 (14 做过)

    哈奇0328

  • 蜜豆手撕包

    面团、高筋面粉、低筋面粉、速效干酵母、砂糖、盐、奶粉、蛋液、炼乳、水(夏季用冰水)、黄油、裹入油、片状黄油、馅料、蜜红豆

    综合评分 7.7 (31 做过)

    哈奇0328

  • 香蕉贝果

    种面、高筋面粉、蜂蜜、新鲜酵母、水(夏季用冰水)、主面团、高筋面粉、新鲜香蕉泥、糖、盐、新鲜酵母、黄油、煮贝果糖水、水、砂糖

    综合评分 8.2 (57 做过)

    哈奇0328

  • 全麦紫糯米奶酪包

    种面、高筋面粉、蜂蜜、新鲜酵母、水(夏季用冰水)、主面团、高筋面粉、全麦面粉、细砂糖、盐、水(夏季用冰水)、新鲜酵母、黄油、紫糯米馅、蒸熟的紫糯米、多彩蜜豆、红蜜豆、奶油奶酪馅、奶油奶酪、沙拉酱(香甜味或原味)、炼乳

    综合评分 8.0 (162 做过)

    哈奇0328

  • 甘薯奶酪贝果

    中种、高筋面粉、蜂蜜、新鲜酵母、水、主面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、黄油、水、新鲜酵母、甘薯馅、蒸熟的甘薯、奶油奶酪、细砂糖、盐、黄油、煮贝果糖水、水、砂糖

    综合评分 8.6 (75 做过)

    哈奇0328

  • 芝士乳酪金

    面团原料、高筋面粉、全麦面粉、糖、盐、蛋液、冰水、速效干酵母、帕玛森芝士粉、黄油、表面用、车打奶酪片、三明治夹馅、煮熟的马铃薯丁、煮熟的玉米粒、苹果丁、金枪鱼、沙拉酱、番茄片

    11 做过

    哈奇0328

  • 乳酪浸块

    加工一个吐司的量、乳酪酱、黄油、细砂糖、淡奶油、蛋黄、奶油奶酪、盐少许、切达奶酪片

    综合评分 8.5 (24 做过)

    哈奇0328

  • 蔓越莓手撕

    面团(六连模一份量)、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、水、速酵、黄油(面团用)、夹层用、软化黄油、表面、糖粉、切碎的蔓越莓

    综合评分 8.1 (423 做过)

    哈奇0328

  • 玉米法式面包

    种面、法国T55粉、麦芽精、低糖速酵、冰水、主面团、法国T55粉、低糖速酵、水、盐、后加水、裹入物、玉米粒(罐头装)

    综合评分 8.8 (75 做过)

    哈奇0328

  • 梨不开你

    小吐司模三个量、蛋糕体、黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、泡打粉、梨、伯爵红茶

    综合评分 7.8 (22 做过)

    哈奇0328

  • 香蕉巧克力软欧

    高筋面粉、低筋面粉、可可粉、糖、盐、香蕉泥、酵母、牛奶、黄油、耐高温巧克力豆

    综合评分 8.1 (1792 做过)

    哈奇0328

  • 不得不做的经典——日式棉花蛋糕卷

    #蛋黄糊(三能28*28金盘)#、无盐黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、蛋黄、#蛋白霜部分#、蛋白、糖、#内馅#、动物性淡奶油、糖

    综合评分 8.3 (221 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 芒果冻芝士(芒果慕斯)

    #芒果慕斯层#、奶油奶酪、酸奶、芒果泥(另外备芒果丁适量)、牛奶、吉利丁片、淡奶油、糖、#慕斯底#、根据个人喜好,用消化饼干或者蛋糕片均可(我不喜欢黄油消化饼干底,又没有戚风蛋糕片,就省略了)

    综合评分 8.8 (23 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 酸奶蜜红豆餐包

    高粉、低粉、糖、盐、黄油、酵母、市售酸奶(原味)、鸡蛋、水、自制蜜红豆

    综合评分 7.2 (219 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 液种乳酪宝岛

    #液种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、低粉、糖、盐、奶粉、酵母、水、鸡蛋、黄油、#乳酪馅儿#(建议做70%的馅儿就好)、奶油奶酪、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.0 (81 做过)

    天然气小姐—Ariel

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