葱油花卷 Steamed Roll
中筋面粉、水、酵母粉、泡打粉、白糖、盐、花生油、小葱末
综合评分 8.8 (4510 做过)
yanyanfoodtube
“张”黑鸭
鸭肉、桂皮、陈皮、八角、花椒、干辣椒、生抽、老抽、料酒、冰糖
1 做过
八姐食堂
汉味黑鸭,自制武汉鸭脖
鸭脖、八角、甘草、干辣椒、老抽、花椒
被青春逗了一下
精准配方,媲美周黑鸭的卤鸭脚!
鸭脚+鸭翅、老姜、料酒、八角、桂皮、花椒、干辣椒(小小的那种,指天椒晒出来的那种)、香叶、罗汉果(特殊的干甜味,口感层次更丰富)、冰糖、啤酒、生抽、老抽、草果、茴香
综合评分 8.2 (612 做过)
小元宝妈
周黑鸭版 甜辣鸡脖子(鸭脖) 【快手】
鸡脖子、料酒、老抽、生抽、食盐、啤酒、桂皮、八角、花椒、麻椒、蚝油、冰糖、干辣椒、生姜、香叶
综合评分 8.6 (139 做过)
阿阿阿拉晴
家常版甜辣味周黑鸭
鸡爪,藕片、桂皮、花椒、辣椒、生姜、老抽、生抽、白糖、料酒
0 做过
浅花落离丶
周黑鸭
鸭头、生抽、老抽、料酒、桂皮、八椒 、花椒、朝天椒
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周黑鸭改良版
鸭子、桂皮、红辣椒、花椒、生姜片、老抽、生抽、冰糖、料酒、水
Darcy11X
接近周黑鸭的味道
鸭脖、鱿鱼、辣椒、花椒、冰糖、桂皮、生姜、生抽、老抽、料酒
花花拉拉拉
鸭爪、桂皮、香叶、生姜、生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、开水
wwj小鱼儿
周黑鸭之鸭爪
生姜切片、桂皮、干辣椒、香叶、小茴香、花椒(大红袍)、冰糖、生抽、老抽、料酒、啤酒、鸭爪
末小耳
鸭翅
守望-47
周黑鸭的味道
鸭掌、花椒、桂皮、香叶、红辣椒、干辣椒、姜片、冰糖、料酒、生抽、老抽
青春末季的忧伤
自制周黑鸭
鸭锁骨(鸭脖鸭翅鸭掌随你放)、姜、小红辣椒干、花椒、香叶、桂皮、糖、生抽、老抽、黄酒
2 做过
兔子的慢生活
麻辣鸭舌(堪比周黑鸭)
鸭舌、红辣椒、花椒、麻椒、桂皮、香叶、姜、冰糖、生抽、老抽、料酒
爱厨房的米粒