那些年的烘焙梦想

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创建时间: 2017-02-04      最后修改: 2018-02-18
145 菜谱
  • 夏威夷三明治

    菠萝(或凤梨)、火腿、芝士、苦苣、番茄酱、吐司

    综合评分 7.8 (39 做过)

    niroto

  • 肉松贝贝

    鸡蛋、糖、植物油、牛奶、低筋面粉、沙拉酱、肉松

    综合评分 8.3 (2551 做过)

    开心远妈

  • 日式炸猪排(非油炸 揚げないとんかつ)

    面包糠、橄榄油(我觉得普通油也ok)、猪排、现磨胡椒、面粉、鸡蛋、黑芝麻、日式炒面酱

    综合评分 8.2 (4116 做过)

    二胡nico的三颗软糖

  • 【花甲粉】

    花甲、粉丝、蟹味菇、洋葱、小米椒、蒜瓣、豆瓣酱

    综合评分 8.0 (1039 做过)

    日食记

  • 花样饺子包法视频

    饺子皮、馅料

    综合评分 8.5 (939 做过)

    胶P糖

  • 拜师学来的西安肉夹馍

    见图片

    综合评分 8.8 (112 做过)

    清朝遗珠

  • 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)

    高筋粉(普通面粉不可以)、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水(和面用)、鸡蛋、耐高糖酵母(一定要耐高糖的)、常温牛奶或者水(溶解酵母用)、黄油室温软化

    综合评分 8.7 (2908 做过)

    笑与鱼尾纹

  • 堂妈教你做榴芒披萨

    饼皮:高筋粉150g,低筋粉50g、黄油15g,干酵母5g,糖20g,盐6g,水100ml,蛋黄一个 馅料:榴莲肉适量,奶油奶酪60g,马苏里拉芝士适量(推荐安佳芝士碎,拉丝特别的好)

    综合评分 8.3 (543 做过)

    堂妈小厨

  • 边吃边流泪的「孜然土豆片」

    土豆、洋葱、干辣椒、花椒、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、小葱、白芝麻、孜然

    综合评分 8.1 (3118 做过)

    豹纹儿er

  • <LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!

    第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油

    综合评分 8.4 (2396 做过)

    少女dog

  • 儿时去面包房必买的[椰丝奶油包]

    高筋面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、糖、盐、黄油、蓝风车淡奶油、糖粉、椰蓉

    综合评分 8.2 (1351 做过)

    幸福美食频道

  • 乳酪厚片(消耗吐司,奶油奶酪)

    吐司(切得厚更好)、奶油奶酪、蛋黄、细砂糖或盐

    综合评分 7.3 (1852 做过)

    bakerfannie

  • 这个生巧克力的方子,简单简单最简单

    65%黑巧克力、牛奶巧克力、蜂蜜、淡奶油、无盐黄油、朗姆酒、可可粉

    综合评分 8.5 (2453 做过)

    任性厨房

  • 最好吃没有之一的曲奇!

    市售牛奶(普通牛的奶,液体的,可以喝的奶,不能用奶粉!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油,不要用有盐黄油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)

    综合评分 8.3 (45859 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 凉拌菠萝(米米姐教我的,超级爱)

    菠萝、小米椒、蒜瓣、盐、糖、味精、薄荷叶(米米姐说这个一定要有!没有也要和我一样用香菜代替!)

    综合评分 7.8 (522 做过)

    王光光光光