#中种、高粉(王后硬红)、糖、干酵母、水、#主面团 (12个)、高粉(王后硬红)、低粉(美玫)、糖、盐、奶粉、黄油(总统)、猪油(自制)、鸡蛋、水、#奶酥面糊、黄油(总统)、糖、蛋黄、蛋白、低粉(美玫)
综合评分 8.4 (39 做过)
面团、黄油、橄榄油、食盐、豆蔻、蜂蜜、鸡蛋、高筋面包粉、速干酵母、牛奶、肉桂馅、杏仁粉、黄油、红糖、肉桂粉、豆蔻、黑巧馅、蛋黄、砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草精、牛奶、黑巧
综合评分 8.4 (15 做过)
***主面团***、牛奶、鸡蛋、干酵母、高筋面粉、糖、盐、黄油、***内馅***、黄油、红糖、肉桂粉、面粉、***表面装饰***、全蛋液、糖粉
综合评分 7.7 (115 做过)
#前段面团、高筋面粉、干酵母、细砂糖、牛奶、蛋黄、蛋白、#后段面团、高筋面粉、淡奶油、奶粉、牛奶、细砂糖、盐、海藻糖、发酵黄油、#菠萝皮、高筋面粉、发酵黄油、细砂糖、全蛋、#台湾的鸡蛋个头相对较大,所以前段面团使用的蛋液,可以直接打入一个鸡蛋,缺的部分用牛奶补足,更方便操作。原配方有使用自家培养酵母“小白”,已换成适量干酵母。
1 做过
冷藏中种、高筋面粉、牛奶、即发干酵母、主面团、高筋面粉、糖、盐、即发干酵母、蛋液、黄桃罐头水、黄油、黄桃乳酪馅、奶油奶酪、黄桃(罐头装)、糖粉、玉米淀粉、表面用、黄桃(罐头装)、蛋液、香酥粒、黄油、糖粉、奶粉、低筋面粉
综合评分 9.0 (59 做过)
高筋面粉200克、鸡蛋1个、白糖20克、奶粉10克、黄油20克、新鲜酵母6克(如果用干酵母2克)、温水80克、皮料、低筋面粉50克、蛋黄液9克、白糖20克、黄油25克、奶粉5克、泡打粉1克、苏打粉1克
综合评分 7.7 (825 做过)
日清百合花法式面包粉、新鲜酵母、糖、盐、鸡蛋、水、墨鱼汁、黄油、法国老面、高熔点奶酪、海苔碎、马苏里拉芝士碎、香肠、蛋黄酱或者沙拉酱、下面是法国老面制作材料:、百合花法式面包粉、盐、新鲜酵母、水
综合评分 7.8 (17 做过)
椰蓉馅料原料:黄油、白砂糖、蛋黄、椰蓉、牛奶、中种面团原料:高筋面粉、酵母、水、主面团原料:高筋面粉、奶粉、白砂糖、淡奶油、盐、酵母、全蛋、黄油、水
0 做过
波兰种(液种)、高筋面粉、水、干酵母、面团、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、全蛋液、牛奶、白砂糖、鲜酵母、盐、黄油、椰蓉馅、椰蓉、细砂糖、红薯泥、黄油、烤盘尺寸24.3*24.3
综合评分 8.3 (6 做过)