【饼底层】、奥利奥饼干屑、黄油、【乳酪慕斯层】、奶油奶酪、淡奶油1、糖、吉利丁片、柠檬汁、香草精、【紫薯慕斯层】、紫薯、淡奶油2、牛奶、糖、吉利丁片、【酸奶慕斯层】、酸奶、淡奶油3、糖、柠檬汁、吉利丁片、【装饰】、紫薯、炼乳、椰蓉
4 做过
#牛奶慕斯材料、糖 sugar、鲜奶油 whipping cream、原味酸奶 plain yogurt、吉利丁粉 gelatine powder、水 water、#桃子慕斯材料、桃子 peaches、水 water、糖 sugar、柠檬汁 lemon juice、吉利丁粉 gelatine powder
0 做过
#覆盆子慕斯、覆盆子果茸、吉利丁片A、细砂糖A、淡奶油A、奶油奶酪A、细砂糖B、#饼干底、消化饼干、黄油、#抹茶慕斯、抹茶粉、牛奶、细砂糖C、吉利丁片B、淡奶油B、奶油奶酪B、细砂糖D、#其他、小水滴形黑巧克力、六寸活底蛋糕模、八寸慕斯圈、吹风机
综合评分 7.0 (165 做过)
#慕斯、消化饼干、黄油、吉利丁片、清水、酸奶、淡奶油、细砂糖(根据酸奶的甜度自行调节,我用的酸奶比较甜所以糖会少一些)、#镜面/淋面、吉利丁粉、清水(融化吉利丁粉用)、白巧克力碎、细砂糖、炼乳、清水、食用色素
综合评分 7.3 (375 做过)
低筋面粉、鸡蛋、色拉油、鲜牛奶、细砂糖、细砂糖、榴莲肉、淡奶油、吉利丁片、牛奶、糖、淡奶油、糖、黄油、糖粉、牛奶、朗姆酒、wilton橙色素、抹茶粉、白巧克力
综合评分 8.0 (251 做过)
渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
#戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉
综合评分 7.8 (4445 做过)
#慕斯部分、百香果、柠檬草、椰奶(打碎柠檬草用)、淡奶油、细砂糖、吉利丁(浸泡在40克饮用水里 冷水)、饮用水(打碎百香果用)、#百香果淋面、百香果果汁(慕斯部分预留)、饮用水、细砂糖、吉利丁
综合评分 8.4 (15 做过)
#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、#蓝莓果酱夹层、蓝莓、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、水、细砂糖、#奶酪慕斯、奶油奶酪、淡奶油A、淡奶油B(吉利丁用)、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、细砂糖、#装饰、白巧克力、蓝莓果酱剩余的果汁、#糖酒水、樱桃酒or朗姆、饮用水
综合评分 8.0 (94 做过)
#蛋糕胚部分、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、树莓、细砂糖(树莓用)、水、#慕斯部分、淡奶油(打发用)、淡奶油(吉利丁用)、细砂糖、吉利丁(冷水泡软,沥干备用)、#装饰、树莓、薄荷叶
综合评分 8.1 (15 做过)
#蛋糕体、鸡蛋、牛奶、细砂糖、低筋面粉、#慕斯部分、淡奶油(打发用)、淡奶油(融化吉利丁用)、葡萄果酱(查看上个食谱)、糖粉、朗姆酒、吉利丁片、#奶油霜、黄油(室温软化)、淡奶油、糖粉、葡萄果酱、#糖酒水(朗姆酒:水=1:1)
综合评分 8.9 (25 做过)