#面团、哥磨高筋粉、速溶黑咖啡粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、#加入材料、酒渍提子干--详见准备工作、#、表面酥皮--详见准备工作
综合评分 8.2 (49 做过)
液种:、高筋粉、麦芽精(没有可以不放)、奶粉、鲜酵母、鲜奶、主面团:、高筋粉、法国面包专用粉(没有就用高粉)、细砂糖、盐、奶粉、鸡蛋、炼乳、酸奶、鲜酵母、黄油
综合评分 8.6 (55 做过)
#烫种、开水、高筋粉、盐、#主面团、高筋面粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#香葱馅(表面)、香葱叶、色拉油、全蛋或者蛋白、盐、白胡椒粉
综合评分 9.0 (745 做过)
面团部分:、高筋面粉、低筋面粉、水、淡奶油、鸡蛋液、可可粉、糖、奶粉、新鲜酵母、盐、黄油、其他部分、核桃碎或巧克力碎、夹心巧克力馅:、淡奶油、巧克力币、表面装饰:
综合评分 9.0 (138 做过)