秘制脱骨酱猪蹄---内附视频(脱骨秘诀大起底get✔!)
猪前蹄、#香料部分、桂皮、香叶、草果、肉豆蔻、生姜、大料、花椒、大葱、干辣椒、#酱料、黄豆酱、生抽、老抽、料酒、剁辣椒、细砂糖、#其他调味、食盐(调味用)、植物油、额外的老抽(涂抹表面用)
综合评分 8.8 (219 做过)
米二乔
真汉子红烧肉
五花肉、八角、桂皮、香叶、糖、料酒、生抽、老抽、葱、姜
综合评分 7.7 (94 做过)
下厨房用户_48wrc
笋干烧肉
笋干、盐、五花肉、黄酒、冰糖、老抽、姜
9 做过
香煸肉丝
里脊、香菜、蒜、干辣椒、花椒粉、米酒
13 做过
京酱肉丝
猪里脊肉、甜面酱、油、盐、白糖、白胡椒粉、啤酒或料酒、生抽、老抽、生粉、陈醋、鸡精、大蒜、芝麻油
综合评分 8.3 (4235 做过)
冇伱灬冇我
山姆厨房——蜜烤猪颈肉
山姆黑毛猪颈肉、王致和腐乳、生抽、番茄沙司、蜂蜜、糖、大蒜、黄酒、百里香
1 做过
晚来
山姆厨房——清炖牛腩萝卜汤
山姆会员商店澳洲牛腩、白萝卜、八角、香叶、桂皮、盐、清水、姜、香菜
0 做过
红烧羊排
羊排、胡萝卜、土豆、葱、姜、糖、八角、草果、香叶、小茴香、酱油、盐、料酒
综合评分 8.2 (932 做过)
梅依旧
秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)
猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳(我用的是王致和红色腐乳)、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒
综合评分 8.5 (2134 做过)
阿May又改名儿了
黄豆烧猪蹄
猪蹄、黄豆、葱、姜、八角、桂皮、干红辣椒、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖
综合评分 8.0 (371 做过)
83小钟
零失败的超级美味豉油鸡
鸡腿、小葱、生姜、蒸鱼豉油、冰糖
综合评分 8.3 (3392 做过)
宅与路上
山药玉米排骨汤
排骨(鱼鳞骨)、玉米、山药、姜、盐、水
综合评分 8.3 (1658 做过)
肥肥鱼
炖带鱼
带鱼、米醋、酱油、料酒、葱、姜、蒜、八角大料、花椒、盐、糖、辣椒、鸡蛋、胡椒粉
综合评分 8.3 (561 做过)
foggyjungle
大盘鸡
小麦面粉、鸡腿鸡翅鸡胗、洋葱、土豆、甜椒、郫县豆瓣、孜然粉、啤酒、盐、酱油、糖、干椒花椒、姜片、水、口碱
综合评分 8.5 (332 做过)
阿修罗老巫婆