【最重庆】自制百变火锅底料
纯菜籽油、牛油、桂皮、八角、三奈、茴香、草果、香果、香叶、丁香、砂仁、白寇、干花椒、冰糖、大葱、老姜、大蒜、自制豆瓣酱、醪糟、干辣椒、水(煮辣椒用)、#糍粑海椒
综合评分 7.9 (131 做过)
大头绝对没有120斤
自制火锅蘸酱
咸柠檬、香菜 紫苏 大蒜 香葱 、小米辣、花生油 香油、生抽 白糖 鸡粉
1 做过
雨后彩虹-153
七爸水煮菜蘸料
葱、生姜、生抽、大蒜、小米辣
综合评分 8.5 (104 做过)
墨七
鲣节昆布出汁
水、昆布、鲣节(木鱼花)
综合评分 8.5 (59 做过)
jue
饺子蘸料
芫荽、葱花、姜末、蒜油、芝麻粉、辣椒油、芝麻油、酱油、醋、花椒油
0 做过
恩恩nn
爆肚、涮肉必备芝麻酱小料
芝麻酱、花生酱、玫瑰腐乳、韭菜花、蚝油、生抽、香醋、现炸辣椒油、香菜、葱花、卤虾油
综合评分 8.7 (22 做过)
元蔚君
好吃到爆的自制西贝莜面的豆腐蘸汁~
薄皮尖椒、蒜瓣、小葱、生抽、醋、蒸鱼豉油、盐,糖,食用油
综合评分 8.8 (20 做过)
慧膳坊
冬天一定要自制一款酱丨辣椒红油 · 圆满素食
辣椒面、五香粉、盐、花椒粉、生花生、生芝麻、香油、水、油
4 做过
圆满素食
不辣的万能调味汁丨咸香调味汁 · 圆满素食
黄豆粉、一杯面粉、水、淀粉(比如地瓜粉)、生蘸酱油、蘑菇精、盐、香油
重庆小面之魂—油辣子 | 之尢私厨
重庆朝天椒、小米辣、灯笼椒、白芝麻、干青花椒、菜籽油
综合评分 9.2 (58 做过)
之尢
【曼食慢语】自制麻辣火锅底料
郫县豆瓣、油辣椒、剁椒、花椒、八角、桂皮、丁香、香叶、草果、肉蔻、茴香籽、整粒黑胡椒、干辣椒、干豆豉、植物油
综合评分 8.6 (108 做过)
Amanda曼达
独门秘籍(四川辣椒油)
辣椒面、菜籽油、熟白芝麻
综合评分 8.5 (1963 做过)
花生酱-超级香浓
生花生、花生油、细砂糖、盐
综合评分 8.7 (1332 做过)
姗胖胖
熟蛋黄酸奶沙拉酱
原味酸奶、软奶酪、橄榄油、盐、糖、意大利香料、熟蛋黄
6 做过
米斯喜
牛油果沙拉酱
牛油果、丘比蛋黄酱、黑胡椒、柠檬汁