#内馅、牛奶400克、细砂糖99克、蛋黄94克、低粉26克、玉米淀粉13克、无盐发酵黄油20克、淡奶油250克、#戚风蛋糕杯、蛋白4个、柠檬汁少许、细砂糖30克、蛋黄4个、细砂糖10克、玉米油30克、牛奶30克、低筋面粉32克
综合评分 8.0 (5105 做过)
#蛋糕配料、低筋面粉、蛋清、椰浆、黄油、香草精、细砂糖、泡打粉、盐、#夹心配料1、杏子酱、#夹心配料2:黑巧克力酱、黑巧克力、动物性淡奶油、#顶部装饰、白巧克力屑、#朗姆酒糖浆、水、细砂糖、朗姆酒
0 做过
鸡蛋(60g左右)、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉(我用箬竹或青岚)、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖(淡奶油里)
综合评分 8.2 (1535 做过)
#白巧克力层、白巧克力、吉利丁片、淡奶油、白砂糖(可省略、#抹茶乳酪层、抹茶粉、奶油奶酪、淡奶油、牛奶、吉利丁片、清酒/米酒、细砂糖、#其他材料、蛋糕片2片、白巧克力片、树莓等水果、#树莓果冻层(可选)、树莓、水、白砂糖、吉利丁片/粉
综合评分 7.4 (150 做过)
#黑巧克力食材、54.5%黑巧克力、淡奶油、黑巧克力(调温)、坚果碎、可可粉、#白巧克力食材、28%白巧克力、淡奶油、白巧克力(调温)、椰丝、彩色糖粒、金色砂糖
综合评分 9.0 (87 做过)