高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量
综合评分 8.1 (4637 做过)
#A、全蛋100g(两个)、蛋黄17g(1个)、盐1/8小勺、糖粉40g、香草精少许、低粉90g、#B、大棉花糖(每科约5g)、融化的巧克力适量
综合评分 7.3 (39 做过)
派皮制作、黄油、糖粉、全蛋、低粉、派皮:预热10分钟,上下火温度165度、馅料制作、芝士、糖粉、淡奶油、酸奶油、蛋黄、柠檬汁、牛奶、白兰地酒、乳酪派 整体:预热10分钟,上下火温度170度
综合评分 8.6 (25 做过)