想做的烘焙

超火日本网红蛋糕－PABLO半熟芝士塔

#塔皮部分、中筋面粉、糖、盐、黄油、冰水、#半熟芝士部分、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、蛋黄、柠檬汁、蛋白、糖、表面蛋液、#表面果胶、杏桃果酱、水

综合评分 7.1 （374 做过）

少女dog

几分甜香芋奶冻卷/卷不裂配方+新鲜香芋奶油+入口即化奶冻/烘焙视频蛋糕篇7「薄卷」

#（28*28不沾烤盘）蛋糕卷配方#、鸡蛋、植物油、细砂糖、牛奶、低筋面粉、香草精、（简称：、#（3*3*3cm正方体7块）奶冻#、淡奶油、牛奶、吉利丁片、细砂糖、#香芋奶油#、生芋头、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （803 做过）

爱烘焙的阿猪

奶酪包---跟风火到一个不行的包包

#种面团、高粉、低粉、酵母、水、糖、#主面团、高粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、奶油奶酪、黄油、#奶酪抹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#装饰、奶粉、糖粉

综合评分 8.4 （4125 做过）

啊呜511

抹茶戚风蛋糕

#.

综合评分 8.0 （7567 做过）

下厨房小至

摩卡大理石冻芝士蛋糕

奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶（浓稠型）、柠檬汁、吉利丁片、牛奶（吉利丁用）、淡奶油、黑咖啡粉（速溶）、可可粉、牛奶（咖啡用）、以下为饼干底材料（饼干底可省略）、消化饼、黄油

综合评分 8.1 （1403 做过）

姗胖胖

焦糖&蜜糖面包干--剩面包大变身

#焦糖口味、剩吐司 4片、焦糖奶油酱 50克、牛奶 25克、黄油 25克、#蜜糖口味、剩吐司 4片、香草糖 30克、牛奶 25克、黄油 20克、蜂蜜 10克

综合评分 8.4 （118 做过）

啊呜511

有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）

红糖、热水、耐高糖酵母、普通面粉、鸡蛋

综合评分 8.6 （8020 做过）

淡然-微笑

慕尼黑全麦脆肠

5个量、面团、高筋面粉、全麦面粉、糖、盐、蜂蜜、奶粉、水、黄油、脆皮热狗（长约15cm）、活性干酵母

综合评分 8.3 （102 做过）

哈奇0328

火腿芝士披萨排包

面团（方烤盘尺寸:23x23x6.8cm）、高筋面粉、全麦面粉、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、速效干酵母、水、黄油、卷馅、车达奶酪片、火腿片、表面用、洋葱、马苏里拉奶酪碎

综合评分 8.1 （46 做过）

哈奇0328

奶汁土豆面包

黑胡椒少许、面包材料： 高筋面粉 187G、砂糖 9G、盐 4G、脱脂奶粉 5G、耐高糖酵母 3G、水 123G、黄油 12G、内馅材料： 土豆一个中等大小、洋葱半个切碎、火腿25G 切小丁、橄榄油 黑胡椒 盐适量、奶汁材料：淡奶油 50G、鸡蛋液 18G、盐4/1勺 （不是满满一勺哦！！）

综合评分 8.1 （639 做过）

半日_雪

培根土豆芝士小蘑菇面包

A料：高筋粉、A料：低筋粉、A料：冰牛奶、A料：鸡蛋、A料：盐、A料：细砂糖、A料：耐高糖酵母粉、A料：黄油、B料：土豆、B料：洋葱、B料：马苏里拉芝士碎、B料：口蘑、B料：培根、B料：盐，黑胡椒粉、B料：橄榄油

综合评分 8.6 （259 做过）

能过冬的蝈蝈

经过多年实验的骨灰级烤鸡翅

鸡翅、料酒、辣椒油、花椒油、麻油、蚝油、豆瓣酱、孜然、生抽、辣椒粉、糖、老干妈（重要！）

综合评分 8.2 （2661 做过）

零波

挑战walkers：苏格兰黄油酥饼/shortbread

低粉、水磨粘米粉、黄油、糖粉、盐、糖粉

综合评分 8.2 （410 做过）

瘦肉皮凍

奶茶吐司—海氏厨师机版

#种面团、面包粉、耐高糖酵母、奶茶、糖、#主面团、面包粉、细砂糖、盐、奶粉、红茶包（加入面团）、全蛋液、水、无盐黄油

综合评分 8.1 （113 做过）

啊呜511

白色恋人夹心薄饼（详细过程，抹面技巧，饼干配方分析，各材料分析）

#饼干材料(12片正方形饼干的量，每片饼干4*4cm，厚度0.2cm)、无盐黄油、糖粉、蛋黄、蛋白、盐、低筋面粉、杏仁粉、#白巧克力内馅、白巧克力、淡奶油

综合评分 6.9 （78 做过）

SharonSharoncco