天然酵种

中种天然酵母蓝莓蔓越莓面包

中种-高粉、中种-天然酵母、中种-冷水、主面团-中种、主面团-高粉、主面团-低粉、主面团-炼乳、主面团-盐、主面团-黄油、主面团-鸡蛋、主面团-蓝莓干、主面团-蔓越莓

综合评分 8.5 （166 做过）

面包女巫姿

酵素汁做法 - 搬运

草莓、砂糖、、

1 做过

垂垂垂耳兔

爆浆蓝莓水果欧包pizza

欧包、蓝莓、菠萝、马苏里拉奶酪

综合评分 8.4 （196 做过）

黄长脖

天然酵种梅干菜欧包——Hauswirt/海氏HO-40C烤箱试用

天然酵种（100%水粉比例）、高粉、全麦粉、水、盐、梅干菜、橄榄油

综合评分 9.1 （22 做过）

黄长脖

天然酵种芝麻茴香面包棒（消耗酵种）

酵种（小白小黑小黄都可以）、高粉、水、盐、橄榄油、八角茴香、白芝麻

综合评分 7.8 （52 做过）

黄长脖

黑麦天然酵种奶酪黄瓜欧包

A黑麦酵种(制作酵头用)、A黑麦粉（制作酵头用）、A水（制作酵头用）、B高粉、B全麦粉、B黄瓜（连皮刨丝）、B高达奶酪（或其他半硬质或硬质奶酪）、B盐、B水

综合评分 8.3 （10 做过）

黄长脖

天然酵种肉桂南瓜核桃欧包

天然酵种（水粉比1:1）、高筋粉、蒸熟的南瓜泥、水、盐、肉桂粉、核桃

综合评分 7.7 （67 做过）

黄长脖

天然酵种养成记

黑麦粉、水、高筋粉

综合评分 9.4 （192 做过）

黄长脖

天然酵种巧克力杏仁意式脆饼

低筋面粉、可可粉、杏仁粉、白砂糖、天然酵种、鸡蛋、杏仁（去壳）、黑巧克力

综合评分 8.0 （14 做过）

老瞎

天然酵种苹果麦芬《至爱面包》

全麦粉A、小苏打A、盐A、肉桂粉A、高粉天然酵种B、鸡蛋B、香草精B、植物油B、蜂蜜 B、苹果块

综合评分 8.5 （39 做过）

牛小妞_

浓醇咖啡核果吐司

高粉、盐、砂糖、奶粉、酵母、速溶黑咖啡粉（见贴士）、水、黄油、老面、果干、核桃、葡萄干、装饰材料、蛋液、珍珠糖

综合评分 8.8 （164 做过）

牛小妞_

天然酵种乳清吐司（消耗乳清和剩余酵种）

高粉、乳清、鸡蛋、白糖、盐、干酵母、黄油、天然酵种

综合评分 8.6 （11 做过）

牛小妞_

拯救发酵过度的面团

老面团、酵母、高粉、牛奶、鸡蛋、黄油、奶粉、盐、糖

综合评分 8.6 （262 做过）

冬眠的太阳花

健康黑麦小餐包——消耗黑麦天然酵种

高粉、黑麦天然酵种、水、糖、盐

综合评分 8.2 （43 做过）

八路少女

帕尼尼~附天然酵种夏巴塔做法

活跃天然酵种(百分百粉水比)、细麦麸(瓦雀公社)、高筋粉(瓦雀公社)、盐、水、橄榄油、#帕尼尼#、各种蔬菜(可以生食的)、鸡蛋(白煮蛋，煎蛋都可以)、芝士片(或者马苏里拉)、喜欢的酱、芝士粉(或者其他香料)、喜欢的肉(熏肉，火腿，培根等)、牛油果(这个肯定超棒)

综合评分 7.3 （3 做过）

leibaobao00