PH焦糖海盐酱
细砂糖、淡奶油、黄油、法国盐之花(选用)
综合评分 7.9 (74 做过)
天然气小姐—Ariel
自制玫瑰酱
新鲜玫瑰花、红糖、白酒、水
综合评分 8.1 (190 做过)
MissAmy
玫瑰花酱
云南可食玫瑰、白糖/红糖、蜂蜜
综合评分 8.1 (154 做过)
selinaxie
日式香草卡仕达
❀中种、高筋粉、细砂糖、新鲜酵母*(或耐高糖酵母)、水(需测温)、❀主面团、高粉、细砂糖、盐、脱脂奶粉、蛋黄、淡奶油、水、黄油
综合评分 8.8 (587 做过)
浮小笙
卡仕达
牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄、细砂糖、香草精
综合评分 8.4 (488 做过)
糖小糖私房烘焙
清爽柠檬凝乳(Lemon Curd)
鸡蛋、砂糖、柠檬、麦芽糖、水
综合评分 8.3 (559 做过)
苗苗桑
柠檬凝乳
鸡蛋、白糖、柠檬汁、黄油、柠檬皮
综合评分 8.4 (267 做过)
加州厨房
柠檬蜜
安佳无盐黄油、新鲜柠檬、细砂糖、鸡蛋
综合评分 9.0 (218 做过)
小潺zh
PH 基础奶油霜(马卡龙夹馅)
黄油、水、砂糖、全蛋、蛋黄
综合评分 7.8 (110 做过)
卡罗许
消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱
细砂糖、淡奶油、牛奶、伯爵红茶、黄油、盐(选用)
综合评分 8.4 (337 做过)
自制北海道牛奶酱(简单版)
淡奶油、牛奶、砂糖
综合评分 8.2 (395 做过)
神兜兜的月半纸
糖渍柚皮
柚子皮(3斤重的柚子,整个皮)、白糖、水
综合评分 7.9 (75 做过)
YaYa的小菜碗
自制芒果果酱的秘方
芒果、黄冰糖、白砂糖
综合评分 7.7 (148 做过)
溶水无痕
法国chef的法式基础酱之卡仕达酱和白巧克力柠檬酱
卡仕达酱、牛奶、蛋黄、糖、香草荚、吉士粉(主厨写的)、我把吉士粉替换了、低筋面粉、玉米淀粉、白巧克力柠檬霜、卡仕达酱、柠檬皮、白巧克力、吉利丁片、奶油
1 做过
vita小菜
超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)
蛋黄、牛奶、香草精、糖、黄油、玉米淀粉、冰水
综合评分 8.5 (3604 做过)
石榴和独角兽