发酵面团-唯美自然的开花苞
#泡打粉版本一发、低筋粉、无铝泡打粉、白糖、酵母、冷水、#老面版本一发、低筋粉、老面、酵母、白糖、油、水
综合评分 8.3 (16 做过)
頭露
指南露 I 超详细视频分解—尖嘴提褶包手法
水调面团、剪刀、竹签、双手、坚持的心
综合评分 8.8 (209 做过)
頭露教你面团怎么揉??饺子皮怎么擀?
面粉、水、手粉、额外得水、工具、刮面刀、擀面杖、干净毛巾、台面
综合评分 9.4 (161 做过)
指南露 I 一份发酵面团的错题集
低粉或者中粉、水或者其他食用液体、白糖、酵母、油
综合评分 9.1 (222 做过)
美味小吃不只是街边有哦,自己做的更健康丨花生酱手抓饼 · 圆满素食
面粉、花生酱、西芹叶、泡打粉、盐、植物油
综合评分 7.2 (28 做过)
圆满素食
抻面手法
盐、高筋粉
0 做过
爱粘土的伪厨师
麻糍酥(豆沙馅)
豆沙、糯米糍材料、糯米粉、水(可选牛奶)、细砂糖、玉米油、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时加10克面粉)、猪油
综合评分 8.9 (315 做过)
泳歌
眉毛酥 #头露#教你做点心
水油皮、低筋面粉、猪油、水、白糖、干油酥、低筋面粉、猪油、绿豆沙、蛋白
综合评分 7.9 (138 做过)
素粽子来袭 款式四丨灰汤粽 · 圆满素食
黄荆条(或其他柴草)、糯米、柴草灰、红糖(白糖/冰糖)、蜂蜜、粽子叶
综合评分 8.9 (7 做过)
发酵面团-银丝卷
低筋面粉、酵母、白砂糖、清水、色拉油
综合评分 8.3 (40 做过)
【圆满素食】晶莹剔透丨水晶饺
澄粉(小麦淀粉)、土豆粉(或生粉)、开水、馅料(按个人口味自备素馅)如:马蹄,水芹菜,黑豆腐竹、盐
综合评分 8.7 (79 做过)
中式面点基本功—饺子皮
低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋
综合评分 8.3 (1201 做过)
发酵面团-花卷1
美玫低筋面粉、白糖、安琪酵母、清水、葱油
综合评分 8.8 (140 做过)
菊花酥饼 心中的那一朵小雏菊
水油皮、低筋面粉、猪油、白糖、水、干油酥、低筋面粉、猪油、豆沙、蛋液、白芝麻
综合评分 8.0 (105 做过)
茭白包 春天里的一抹微绿
低筋面粉、白糖、酵母、菠菜汁、清水、豆沙
综合评分 8.4 (11 做过)