这个世界已经无法阻止我对欧包的爱了(⑉°з°)-♡

【Ken Forkish】75%全麦天然酵种欧包（附检验天然酵种是否成熟的浮水测试）

准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高筋面粉、全麦粉、水、细海盐、酵母粉、天然酵种

综合评分 9.0 （84 做过）

Sunny_Kreglo

【Ken Forkish】Pain de campagne天然酵种法国乡村欧包（附水温换算公式）

准备天然酵种、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、主面团、高粉、全麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种

综合评分 9.3 （121 做过）

Sunny_Kreglo

红茶蔓越莓乳酪软欧

#中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、水、伯爵红茶茶包、黄油、#蔓越莓乳酪馅#、奶油奶酪、细砂糖、蔓越莓干

综合评分 8.7 （136 做过）

天然气小姐—Ariel

天然酵种紫薯核桃欧包

高粉、全麦粉、活跃的天然酵种（100%水粉比）、紫薯、核桃、水、海盐

综合评分 8.8 （71 做过）

瓜_瓜

红糖桂圆全麦欧包

全麦面粉、酵母、红糖、盐、温水、桂圆干、黄油

综合评分 7.7 （14 做过）

阿瑶瑶瑶er

蔓越莓核桃欧包（免发酵易上手）

蔓越莓干、核桃、全麦面粉、泡发粉、酸奶、鸡蛋、盐、牛奶

9 做过

阿瑶瑶瑶er

裸麦软欧

软欧面团1份

综合评分 9.6 （48 做过）

啊呜511

红酒桂圆全麦软欧

高筋面粉、全麦面粉、红糖、蜂蜜、盐、酵母、牛奶、黄油、桂圆干、葡萄干、红酒（泡果干用）

综合评分 8.5 （721 做过）

哈奇0328

无糖无油黑麦核桃软欧

老面（需提前准备）、烫面（需提前准备）、高粉、黑麦粉、盐、干酵母、水、鸡蛋、核桃仁、提子干

综合评分 8.5 （340 做过）

浮小笙

麻薯夹心紫米乳酪可可软欧

#可可面团、高筋粉（金像）、可可粉（舒可曼）、盐、糖、酵母、黄油、水、#麻薯夹心、糯米粉（太象）、粘米粉、牛奶、糖、黄油、#紫米乳酪、血糯米、炼乳、奶油奶酪

综合评分 8.8 （13 做过）

OOOOOooo

麻薯夹心可可（抹茶）软欧

可可面团、高筋粉：、法芙娜可可粉：、盐：、糖：、法国燕子酵母：、黄油：、鸡蛋：、水：、麻薯用料、水磨糯米粉：、栗米粉（玉米淀粉）：、牛奶：、糖：、黄油：、夹心部分

综合评分 8.6 （15170 做过）

Named小小S

可可麻薯软欧（无油无蛋低糖）

面包体#、高筋粉、酵母、盐、牛奶、糖、老面或烫面、可可粉、麻薯夹心#（已加量）、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、夹馅#、红豆沙（最好自制）、烤香的核桃、麻薯、其他看小贴士

综合评分 8.0 （157 做过）

海星Zorna

叶子果仁软欧（波兰种)

#波兰种#、高筋面粉、水、酵母、#主面团#、高筋面粉－新良、低筋面粉、水、醇母、盐、黄油、糖、#馅料#、蜜红豆

1 做过

留白2046_

巧克力蔓越莓软欧

高筋面粉、超细麦麸、法芙娜无糖可可粉、盐、黑糖、耐高糖酵母、水、黄油、耐高温巧克力豆、酒渍蔓越莓

综合评分 8.8 （934 做过）

啊呜511

可可麻薯软欧

#面团、高粉、全麦粉、无糖可可粉、盐、红糖、酵母、黄油、全蛋液、水、老面、#麻薯、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹馅、核桃110克红糖适量蜜豆适量

综合评分 8.6 （4973 做过）

啊呜511

林育玮主厨的玫瑰盐芝士软欧包

看步骤图

综合评分 8.3 （40 做过）

高跑跑是蘑菇